Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 11 апреля 2010, 0:45
  • 47656

Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой

Рецепт: Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой

Кукурузная каша с сыром и помидорами.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1494.1 ккал 		белки
77.7 г 		жиры
62.4 г 		углеводы
170.3 г
100 г блюда
ккал
85.4 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
3.6 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой»:

  • Вскипятить воду. Посолить. Тонкой струйкой всыпать крупу и варить, помешивая, 20-25 минут на маленьком огне.

    Пармезан измельчить с петрушкой.

    1/2 часть пармезана добавить в почти горячую кашу и перемешать.

  • На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить измельченный зубчик чеснока, добавить нарезанные на половинки помидоры черри и готовить 3-5 минут.

  • В конце приготовления добавить базилик и перемешать.

  • Огнеупорную форму смазать маслом или застелить пекарской бумагой.
    Выложить 1/2 часть поленты.

  • Далее выложить слой черри и моцареллы.

  • Моцареллу нарезать не очень толстыми кружками.

  • Выложить слой оставшейся каши, разровнять.

  • Посыпать пармезаном с зеленью.

  • Запекать в духовом шкафу при 170-180°С - 15-25 минут (в зависимости от особенностей вашей плиты).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: полдник второе обед завтрак ужин горячее

Вкусы: сырный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой
Рецепт: Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой

Кукурузная каша с сыром и помидорами.

Ингредиенты для «Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Муж не ест крупы кроме риса, а я такое хочуууууууу
И мой супруг не ест, и не ел
полента-офигента!
Благодарю!)
Ксюшенька! Показала класс!
Катюш, стараюсь!)
красиво и очень вкусно!!!!!+++
Спасибо! )
Мерси)) усе понял!
Вкусно , красиво и аппетитно!!!
Благодарю!
Ух, как красиво и аппетитно получилось!
Спасибо Ириш!)
красота какая!
Вкусно и просто! Спасибо Свет!)
Выглядит потрясающе и набор продуктов очень интересный, обязательно попробую приготовить.
Готовьте с удовольствием!
Не шутка... Реально все выглядит утонченно, стильно и аппетитно... Маладечик! [x]20:48 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Благодарю!
Ксения, Вы не шеф-повар какого-нибудь элитного ресторана? Все у Вас так шикарно выглядит... И рецепты, и оформление... Спасибо за идеи! Кстати, кукурузную кашу еще довольно вкусно подсоленной сметанкой поливать...
Это шутка! Я любитель, причем еще на очень низкой ступени, как завещал великий |||учиться, учиться...|||
Спасибо за наводку со сметаной, попробую так.[x]19:07 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ксюш,ты как всегда на высоте!очень люблю итальянскую кухню,так что без вопрос нравится!! молодчина
Юль, спасибо!
Поленту мы любим с сыром и шкварками! Ваш рецепт замечательный, обязательно попробую
Спасибо за идею с шкварками!)
С детства не любила кукурузную кашу, но моя мама варила ее на воде и просто подавала как гарнир. А тут такой шикарный рецепт... особенно пармезан и моцарелла меня подкупают ... И выглядит все очень аппетитно Может быть решусь попробовать и поменяю свое мнение
Я ее, кукурузную, только с сыром и ем. Просто варю и в горячую добавляю сыр, можно еще и маслица сливочного - вкусно![x]16:43 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ни разу поленту не ела.Теперь есть интересный рецепт,попробую приготовить!
Как я писала выше, это та же кукурузная каша, в идеале - полента делается из кукурузной муки, а не крупы, но вкусно в любом случае. Готовьте на здоровье!
Надо попробовать.Интересный рецепт
Благодарю!
Ещё одна полента у меня в копилке.СПАСИБО за рецепт!Радуйте нас своими вкусняшками!
На здоровье!
Очень люблю поленту. Спасибо за отличный рецепт!
На здоровье!)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки