• 13 апреля 2010, 16:22
  • 14615

Салат из черемши с творожной заправкой

Рецепт: Салат из черемши с творожной заправкой

Наконец-то наступила долгожданная весна!!! А с еe приходом начала вырастать долгожданная съедобная зелень))) Сегодня на рынке купила пучок черемши. В ней множество полезных нашему организму витаминов, черемша приятна на вкус, она имеет слабо выраженный аромат и вкус чесночка. Придя домой, приготовила салатик, рецептом которого спешу с вами поделиться. Придeтся кстати тем, кто пытается сбросить пару лишних килограммов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из черемши с творожной заправкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
852.9 ккал
белки
53.5 г
жиры
26.3 г
углеводы
97.7 г
100 г блюда
ккал
102.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.2 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Салат из черемши с творожной заправкой»:

  • Вот так выглядит наша красавица-черемша.
    Мы ее моем и сушим.

  • Яйца почистим

  • и нарежем пластинками.

  • Черемшу некрупно нарежем или порвём руками.

  • Приготовим заправку:
    творог перетрём через сито

  • К перетёртому творогу постепенно добавляем йогурт и растираем.
    В конце добавляем лимонный сок, соль и перец и хорошо взбиваем венчиком.

  • Черемшу соединяем с яйцами и поливаем заправкой.

  • Салат готов! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из черемши с творожной заправкой
Рецепт: Салат из черемши с творожной заправкой

Наконец-то наступила долгожданная весна!!! А с еe приходом начала вырастать долгожданная съедобная зелень))) Сегодня на рынке купила пучок черемши. В ней множество полезных нашему организму витаминов, черемша приятна на вкус, она имеет слабо выраженный аромат и вкус чесночка. Придя домой, приготовила салатик, рецептом которого спешу с вами поделиться. Придeтся кстати тем, кто пытается сбросить пару лишних килограммов.

Ингредиенты для «Салат из черемши с творожной заправкой»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из черемши с творожной заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Полезный салат

Использовала для салата только зелень черемши; мягкий творог через сито не протирала, просто хорошо перемешала густой натуральный йогурт (175 г), творог, сок лимона и чёрный перец.
Не солила.

Получилось в меру остро.
Ездили в горы с гостями отдохнуть и насладиться красотой природы и увидели с мужем черемшу набрали и приготовила по впшему рецепту! Я кормящая мамочка, поэтому немного ела этого блюда. А вот доченьке, 3года, и мужу очень понравился салат! Спасибо да и остальные детки ели! Спасибо автору
Утащила себе в копилочку! Приготовила салатик- супер вещь! Спасибо огромное! Оч вкусный получился, только я еще помидорчиков добавила!))
вкусный и полезный салат. готовила с перепелиным яйцом
Ура!!!!!!Мне сегодня муж черемшу привез,теперь буду пробовать салатик!
Пробуйте, очень полезно!
Огромное мерси)))
Натали,как и обещала принимай отчет о салатике. Сделала его на следующий день,но вот отчитаться ,ну никак не получалось.
Салат очень вкусный,но у меня немного подкачал творог я его сразу не попробовала,а начала делать,добавила сок лимона и ..... немного получился кисловат, творог попался с кислинкой.Но это исправимо,в следующий раз буду пробовать.
Спасибочки тебе большое за такой рецепт,фотку выложила.[x]11:46 16.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюш, спасибо за отчёт и доверие! Творог должен быть обязательно нейтральным на вкус. Если кисловат, вкус подкачает!!! Но, если творог с кислинкой, добавляй некислую сметану-результат будет супер!!!!
А на счёт черемши-сегодня прочитала про неё ещё одну статью-по полезности и вместимости витаминов-это супер трава, нужно ловить момент и кушать, кушать....
Очень интересно. Надо будет попробовать,как раз черемша есть в продаже.
Пробуйте смело! Не разочаруетесь-100процентов гарантия)))
Наташенька,очень вкусно!
Спасибо, Оленька, огромное)))
Ну где мне взять эту черемшу,нет ее у нас. :’(
Не устану повторять, жаль, полезная травка
Натальюшка,салатик-безподобен!А подача,
просто великолепна!+++++++++++++++++ [x]08:43 14.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо,Людочка, дорогая)))
Абажаю этот рецепт!!! Дефченки, головой отвечаю - это супер!!!
Спасибо за поддержку!!!
Интересный рецептик!
Спасибо)))
Люблю такие салатики ++++++++++++++
И я оч. люблю! Спасибо большое))0
Замечательный, весенний салатик!!!!
Ирочка, спасибо огромное)))
Смотрится-бесподобно!А ведь это ещё и очень вкусно! Тоже люблю черемшу.
Очень вкусно и супер полезно!!!
Спасибо)))
ну вот, черемшой раздразнили... :’( салатик на 5+
Спасибо огромное!
Вот с чем,с чем,а с творогом черемшу не пробовала.А можно йогурт сметаной заменить. Завтра побегу за черемшой и попробую. Пасибки за рецепт.
Я для мужа делаю со сметаной или майонезом. А ля себя придумала более диетический вариант. Мне очень понравилось
у меня просто неделя знакомства с продуктами а какая черемша на вкус, не подскажите? я только маринованные стебельки черемши ела [x]19:35 13.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
    а какая черемша на вкус, не подскажите? я только маринованные стебельки черемши ела
Листья обладают чесночным вкусом, черемша ведь из семейства луковых. Но в салатах она вкусная(имхо)
Ответ для skyfuntik
Мягкие листочки с лёгким чесночным вкусом, довольно приятным)))
спасибки за ответы!!! чесночок я люблю.....
Простите, а у черемши вы только листья употреляете?
Употребляю только листья. Стебли, конечно, тоже съедобные, но в салате смотрятся как-то не очень)))
У нас в регионе черемшу называют - колбой, и листья не употребляют, а только черенки. Для салатов они намного сочнее и вкус более сильнее. Но как говорится на вкус и цвет, товарища нет!
У нас то же у колбы едят только стебли. Листья выкидывают, их прямо в тайге обрезают, что бы не везти в город лишний груз.
Да Вы правы, так и делаю на базаре покупаем пуски черенков с обрезанной листвой. Мне кажется что все же мы о разных разновидностях |||дикого лука||| говорим. А какая вкусная окрошечка с колбой!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки