Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

14 апреля 2010, 21:29
11759

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

Еще один кекс с хлопьями (пшеничными или овсяными). Вариант light, нежирный, прототип взят из журнала Shape. Очень нежное, рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с ягодами (я брала замороженную смородину). Кекс идеально подходит для завтрака или полдника.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:

Хлопья овсяные (или пшеничные, крупные) — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Сода (гашеная) — 1 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 стак.
Коньяк (в первоисточнике отсутствует) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок (горький, без добавок) — 1 ст. л.
Ягода (или фрукты, я брала замороженную смородину) — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1598 ккал	белки 36.5 г	жиры 100.9 г	углеводы 124.5 г
100 г блюда
ккал 380.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 24 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:

Заливаем хлопья кефиром и оставляем минут на пять. Они быстро разбухают.
Взбиваем яйца, сахарный песок, масло.
Всыпаем туда муку, погашенную (уксусом или лимонным соком) соду, соль, добавляем коньяк и какао.
Выкладываем хлопья, взбиваем до получения легкого, нежного теста.
Ягоды размораживать не нужно.
Высыпаем ягоды в тесто, аккуратно перемешиваем.
Форму застилаем бумагой для выпечки, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку (180 град.), печем в зависимости от духовки (у меня получилось примерно 40 минут). Степень готовности определяется стандартно для большинства видов кексов – воткнутая спичка должна быть сухой.
Вот такой получается кекс.

Приятного аппетита и отличного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник

Теги: полдник завтрак кекс выпечка

Вкусы: фруктовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43491/]Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43491/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3007/300758.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Еще один кекс с хлопьями (пшеничными или овсяными). Вариант light, нежирный, прототип взят из журнала Shape. 
Очень нежное, рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с ягодами (я брала замороженную смородину). 
Кекс идеально подходит для завтрака или полдника.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Кефир, Мука пшеничная, Сода, Соль, Сахар, Коньяк, Масло сливочное, Яйцо куриное, Какао-порошок, Ягода.
Тэги: полдник, завтрак, кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3007/300758.jpg" alt="Рецепт: Ягодный кекс с хлопьями Лайт" title="Рецепт: Ягодный кекс с хлопьями Лайт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один кекс с хлопьями (пшеничными или овсяными). Вариант light, нежирный, прототип взят из журнала Shape. 
Очень нежное, рассыпчатое тесто прекрасно сочетается с ягодами (я брала замороженную смородину). 
Кекс идеально подходит для завтрака или полдника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43491/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:

Хлопья овсяные Кефир Мука пшеничная Сода Соль Сахар Коньяк Масло сливочное Яйцо куриное Какао-порошок Ягода

Тэги: полдник, завтрак, кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

287

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

148
287
10497

129

Пирог из геркулеса

25
129
12660

114

Кекс "Имбирчик"

73
114
7460

110

Пирог "Ароматный"

27
110
6209

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 апреля 2010 года Ируня # (модератор)

Ириш, очень заманчиво - ягоды нужно срочно расходовать!

Правда, очень интересный рецепт, забираю. +

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, на здоровье, бери! У меня ягоды уже почти закончились, хотя и было их мало, в этом году попробую побольше заморозить, если что вырастет

15 апреля 2010 года Ольга Бабич #

Замечательный кекс!!!!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, спасибо!

15 апреля 2010 года DAISY # (модератор)

Привет, Ириша! Я пекла кексики с хлопьями и с начинкой. Поэтому уверена, что твой замечательный.

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светик, привет, очень рада тебя видеть! А я помню, видела твои кексики, но тогда еще все не решалась на выпечку с хлопьями, все казалось, что будет плотное и жесткое тесто

15 апреля 2010 года DAISY # (модератор)

Мне, как и Иришке, нужно с ягодами находить побольше рецептов. Это я Ируню имею в виду.

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светуля, а в чем проблема-то? В любой кекс добавляешь ягоды, и все

15 апреля 2010 года DAISY # (модератор)

Ну, в принципе, ты права, а когда по конкретному рецепту готовишь - лучше.

15 апреля 2010 года мисс #

Ириша, класссс++++++++++++

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светочка, спасибо огромное

15 апреля 2010 года Молчунья #

Классный кексик!Ирочка,спасибо!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, тебе спасибо

14 апреля 2010 года kiyarras deleted #

Здорово!!! Такой воздушный

Да еще и ’’light’’

То, что надо!!!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Анюта, спасибо! Да, очень воздушный и нежный

14 апреля 2010 года Egevichka #

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!

14 апреля 2010 года иррез #

Ириш, и правильно, надо уже сейчас к лету готовиться!!! Кексик супер!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага, к тому же и погода роскошная! Спасибо, Иришка!

14 апреля 2010 года иррез #

Да, у нас сегодня прям аж жарко было!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Подозреваю, что до твоего |||жарко||| нашему ой как далеко

15 апреля 2010 года mysj19 #

И это говорят Две Ириши, которые выкладывают сласть, почти каждый день!!! СУПЕР!! Я скоро уже не ходить буду, а перекатываться!! А вы говорите лето!!! Молодец!!!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Мариша, если бы ты видела, что я в основном ем на самом деле, ты бы, наверно, удивилась

15 апреля 2010 года mysj19 #

Что, если не секрет!! Сама жутко люблю всякую выпечку, но в итоге стараюсь только пробовать, но вот если ночью попадется, все держись, совершенно бесконтрольно могу нарубаться!!! Вот так! Такая грустная проза жизни!!! >:o >:o

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Не секрет. На неделе - яблоки, сыр, творог, мясо/рыбу с овощами, морскую капусту, кефир (ну, иногда еще творожки или батончики мюсли, конфетку - это так, для баловства). В выходные - чай, молоко, пиво, суши, маленький кусочек того, что пеку (не всегда). В принципе, могу слопать все, что угодно, но в маленьком количестве, если на работе у кого-то день рождения и разносят торт, не буду сидеть с мрачной физиономией и говорить, что на диете, это никого не касается. Вот так пока примерно. Раз в несколько месяцев меню несколько обновляется, что-то надоедает и заменяется другим.

15 апреля 2010 года mysj19 #

Лично я, могу весь день ничего не есть, но вот ночью, могу съесть, все, что нельзя, безконтрольно и в большом количестве! А так, да, ограничиваю себя, до ночи! Шутка! Ты молодец! У меня хуже получается!!!!

16 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ничего себе хуже

Я, если не буду есть весь день, то к вечеру точно помру

14 апреля 2010 года Елена 95 #

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Елена!

14 апреля 2010 года Oleska2112 #

Ирочка, замечательный кекс!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо!

14 апреля 2010 года Мария-Софья #

Аппетитный кекс

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

14 апреля 2010 года Harper deleted #

Нямоньки, Укусненьнко!!!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага, спасибо! ))

14 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Привет,Иришка!После такого кексика,легкость
во всем теле обеспечена надолго.Будем стройнеть
вкусно!

Лично мне, такой кексик и на
ужин не будет лишним!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Людочка! У меня супруг полностью разделяет твое мнение, типа раз |||лайт|||, то и на ночь не возбраняется))

14 апреля 2010 года Клевер #

девочки!не забудьте-лето впереди!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Помним, помним. Главное - чтобы ОНО не забыло к нам прийти ))

14 апреля 2010 года Loreal #

вкусненько и полезненько!взяла себе рецептик

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, берите, это и правда вкусно

14 апреля 2010 года viktoschka #

Супер!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Викуля, спасибо)))

14 апреля 2010 года Lacoste #

Ириш, и кекс и фото последнее - !!!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ксюша! Старалась, ягодки мороженые выкладывала, они потом потекли, конечно, но запечатлеть успела ))

15 апреля 2010 года Lacoste #

Супер!)))

14 апреля 2010 года inna_2107 #

Как вкусно!

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Инна, спасибо!

14 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

Иришка,у тебя как всегда ,вкусно.

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светочка

14 апреля 2010 года почемучка #

Ириш молодец опять вкусняшка!! А я все ни как с хлопьями не решусь
испечь, а у меня их мама мия. Мои отказались кушать овсяную кашу.
Овсянка лежит без дела.

14 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Так и у меня лежали, Люба, не бойся, не получится плохо

14 апреля 2010 года почемучка #

Надо решиться.Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

Ингредиенты для «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"»:

Другие варианты рецепта

Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"

Пирог из геркулеса

Кекс "Имбирчик"

Пирог "Ароматный"

Похожие рецепты

Цельнозерновой кекс

Десертные-корзинки "Услада"

Кекс "Заснеженные Холмы"

Кекс на кефире со штрейзелем

Лимонные капкейки

Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой

Кекс в хлебопечке

Кекс "Розовая слива"

Маффины с пудингом

Фотографии «Ягодный кекс с хлопьями "Лайт"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!