Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

elena777Поваренок 8 уровня

20 апреля 2010, 0:39
414167

Сливочный крем "Пятиминутка"

Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.5 ккал	белки 4.3 г	жиры 206.8 г	углеводы 206.8 г
100 г блюда
ккал 482.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 37.6 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
Пробуйте, на доброе здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/]Сливочный крем "Пятиминутка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3024/302441.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты: Масло  сливочное, Сахарная пудра, Молоко, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный крем "Пятиминутка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/30/3024/302441.jpg" alt="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка"" title="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/43678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный крем "Пятиминутка"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 марта 2013 года sirenevoe Udivlenie #

надо попробовать

6 марта 2013 года Татушка77 #

Спасибо,крем получился вкусный,но всё равно-не такой,как у вас на картинке!Он у вас,как будто не масляный,а белковый или сметанный:беленький и пышный.Я думаю,что в мой вмакать блинчики точно не захочется!Тортик я им перемазала: вкусно,но хочется ещё блины на масленицу вмакать.Скажите,что может быть не так?Масло сливочное хорошее,всё по рецепту и взбивала долго.

28 августа 2014 года Забава Узоровна #

Извините что влажу, у меня с начало тоже не получилось, я добавила 2 ст. ложки сметаны т.к. терять уже было нечего и о чудо!!! крем получился взбитый, плотный хоть сейчас в кондитерский мешок розочки лепить

19 февраля 2013 года 462025533 #

Крем 10-минутка у меня за 10 мин. взбился на 2 скорости из 5, получилось очень здорово

спсибо за рецепт

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Очень приятно! Пасибушки!

15 февраля 2013 года andria #

Беру. спасибо

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

1 января 2013 года AnnyS #

Хороший масляный крем получился. Спасибо за рецепт

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Пасибко!

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для AnnyS

Спасибо за добрые слова!

27 сентября 2012 года irina-isk #

вопрос по рецепту

А под мастику его можно?
Уже нашла ответ на свой вопрос

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Под мастику не пробовала.

7 марта 2012 года Martsana #

Спасибо большое за рецепт очень вкусного крема. Делать очень просто: за меня практически всё сделал пятилетний сынок)))

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибочке сынуле!

12 февраля 2012 года Veida #

Крем шикарнй! Делаю его давно и не первый раз. Здесь говорили, что он не получился. Дело в том, что порою 5-ти минут бывает очень мало. Я первый раз взбивала минут 10-15, не меньше. Сначала на очень больших оборотах ( у меня еще миксер советских времен), а как начал густеть - снизила. И еще: он НЕ расслаивается =)) Это его нормальное состояние. Нужно набраться терпения и взбивать дальше =))) Он в конечном итоге становится очень густым масляным кремом и идеально идет под мастику!

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибушки!

7 октября 2011 года tanu6kin21 #

А у меня вот тоже ничего не получилось! Крем совсем не взбился, получилась сладкая вкусная жижа...

12 февраля 2012 года Veida #

А у меня вот тоже ничего не получилось! Крем совсем не взбился, получилась сладкая вкусная жижа...

Нужно было продолжать взбивать дальше. Я выше уже написала все более подробно. Например, мой миксер берет этот крем только на макс. оборотах, а на маленьких мне бы дооолго пришлось бы его делать. Продолжительность зависит только от качества продуктов. Но крем получается 100%....главное - терпение =)

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! Крем действительно замечательный!

6 сентября 2011 года Milennna #

У меня вопросик...он в холодильнике застывает?...мне просто нужен крем масленный что бы сверху торт смазать под мастику....вот я и думаю можно его под мастику ?....не подскажите?

2 марта 2013 года elena777 # (автор рецепта)

Под мастику не пробовала.

28 июня 2011 года Елена3007 #

Оригинальный рецептик.... Забираю в КК.. СПАСИБО ВАМ))))

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибушки ! ! !

29 мая 2011 года Da1nty #

Ням-ням!!!
Спасибо!!! Забираю в КК!!!

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пасибко! Очень приятно!

8 апреля 2011 года Мария По #

Леночка, спасибо, очень нежный крем получился. И не надо сгущёнку покупать, вкус не уступает!!!Сделала сейчас заварные кольца с твоим кремом, вкуснотища!!!

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш! Очень рада, что крем тебе понравился!

14 марта 2011 года Natik_797 #

Спасибо! Забираю в КК!!!

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное !!!

19 января 2011 года Мария-Софья #

Давно искала что то подобное, огромное вам спасибо

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

3 октября 2010 года barska #

Утащила такой быстрый "5ти минутный" крем в одну секунду!

Лен, а для какого теста он подходит?

7 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ты знаешь, Нинуль, мне кажется этот крем подходит для любого теста - универсальный вощем!

7 октября 2010 года barska #

Ну какая прелесть: за 5 минут и для всего подходит!

10 сентября 2010 года Elen_Ka_1 #

жирновато конечно целую пачку масла слопать за один раз, но если не часто себе такое позволять то нормально. Крем очень красивый у вас получился, аж руки зачесались

15 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ну зачем же его лопать за раз, этот крем в тортики и пироженки кладётся! Неужели Вы за раз весь тортик сможете слопать?

29 августа 2010 года kiselevalena #

Спасибо за рецепт! Забираю в копилку!

30 августа 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

24 июня 2010 года dementia #

классный крем! он более воздушный, чем просто масленый, да? очень нужный рецепт

6 июля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Крем нежный и воздушный!

6 июля 2010 года dementia #

8 июня 2010 года red_fossa #

Суперский вариант масляного крема,Ленусь

Не очень люблю чисто масляный,с сахаром,а этот прям свежачок такой

Спасибочки за альтернативу

8 июня 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И тебе спасибо, добрый мой человечек!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный крем "Пятиминутка"

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Похожие рецепты

Шоколадно-кофейный флан

Двойной баварский крем с мандаринами

Десерт из маскарпоне и белого шоколада

Десерт "Воздушные мечты"

Нутелла домашняя

Сливочный крем "Шарлотт"

Крем-десерт "Кофейный"

Венецианский завтрак

Маковый крем-брюле

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V002 "Моргантаун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!