Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.
elena777Поваренок 8 уровня
- 20 апреля 2010, 0:39
- 414192
Сливочный крем "Пятиминутка"
Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:
- Масло сливочное — 250 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Молоко — 100 мл
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2655.5 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
206.8 г |
углеводы
206.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 482.8 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:
-
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. -
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
Пробуйте, на доброе здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2014 года Наталья Малая #
29 августа 2014 года оля ляшенко #
28 августа 2014 года Забава Узоровна #
17 мая 2014 года YYurAA #
С недавних пор полюбил делать масляные кремы. Вообще-то, свой крем делаю чуть-чуть по другому:
Молоко добавляю в кипящий сахарный сироп (практически уже безводный). Растворяю полностью в молоке сгустившийся сироп, не доводя до кипения (не люблю кипячёный привкус). Полученное как бы сгущённое молоко, остужаю до комнатной температуры и добавляю порциями при взбивании масла.
Пропорции:
Масло 250 гр
Сахар 200 гр
Молоко 300 гр
Вода 50 гр
Сахар ванильный 5 гр
Приятного аппетита!
Кстати, а DEIZI это - кто?
http://www.liveinternet.ru/users/deizi/post243537623
5 марта 2014 года гурман1410 #
1 февраля 2014 года pypa #
17 мая 2014 года YYurAA #
Приятного аппетита!
28 января 2014 года Little_Puppy #
26 января 2014 года Юличка123 #
13 января 2014 года стимул #
13 января 2014 года стимул #
13 января 2014 года стимул #
23 декабря 2013 года liseeva #
25 декабря 2013 года elena777 # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года katty887 #
21 декабря 2013 года Olivia05 #
6 декабря 2013 года Vesta16 #
26 ноября 2013 года Cotto e DIVORATO #
26 августа 2013 года Lyudo4ka #
31 июля 2013 года Eder #
27 июня 2013 года Диана Б #
6 июня 2013 года Юлия Шкроб #
Буду пробовать еще
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: