• 20 апреля 2010, 14:35
  • 8134

Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе

Рецепт: Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе

Нежнейшая, благодаря сырно-сливочному соусу, рыбка. Присутствие арахиса придаeт какую-то новую нотку рыбе.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рыба с овощами и арахисом в сливочно-сырном соусе»:

Рыбку нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем в огнеупорную форму.

Лук обжариваем на растительном масле.

Добавляем болгарский перец.

И через 2 минуты шампиньоны. Полностью выпариваем жидкость.

Капусту отвариваем до полуготовности в слегка подсоленной и подслащенной кипящей воде. У меня была не только брокколи, но и капуста под загадочным названием, которое я даже не запомнила. Кто знает, если по фото видно саму капусту, напишите. Она от брокколи сильно не отличается по вкусу.

На рыбу выкладываем овощную смесь.

И капусту.

Сливки нагреваем и расплавляем в них сыр.

Заливаем сливочно-сырной смесью рыбу с овощами.

И посыпаем арахисом.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности рыбы (минут 30).

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Капуста называется "Романеску" (или Романеско). Я выращиваю такую.
Оригинално и сочетание продуктов удачное !
Необычно!
вкусно и красиво!!!
Вкусная рыбка получается!
++++++++++
Восторг - а не рецепт! Покорена, пленена! Спасибо, забрала с удовольствием! Рыбы у нас много, так что....буду готовить!
Рыбка наверняка очень вкусная
А сливочный сыр у вас какой?
Просто плавленый сливочный сыр, с нейтральным вкусом, например |||Viola|||
Спасибо,вкусная рыбка.
очень интересный рецепт
Очень аппетитно!!
Юлечка, насколько я знаю, это разновидность цветной капусты с каким-то очень уж фильдиперсовым названием!!
попробуем сделать только без орехов.не любим мы их.а так все очень аппетитно!
Юлечка, рыбка изумительная должна получиться!++++++
Вкусно!!!! И наверное необычно!!!!
Ярко,празднично,вкусно!Благодарю за рецепт!
Мммммм...вот это рыбка!
Вкусная рыбка.
как необычно!!! думаю что очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки