Плацинды - любимое блюдо детства. Они бывают с разными начинками. Хочу угостить вас творожной.
asya_masyaПоваренок 2 уровня
- 20 апреля 2010, 20:52
- 21856
Плацинды
Ингредиенты для «Плацинды»:
- Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
- Соль (в тесто-1ч.л.;в начинку-1ч.л.) — 2 ч. л.
- Вода — 400 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Творог — 550 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Лук зеленый — 2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5196.3 ккал |
белки
224.2 г |
жиры
151.8 г |
углеводы
743.8 г |
| Порции | |||
| ккал 324.8 ккал |
белки 14 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Плацинды»:
-
Муку просеиваем, солим. В чуть тёплую воду добавляем растительное масло, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем полотенцем, пусть "отдыхает".
-
Для начинки смешиваем творог, яйца, нарезанный лук, солим.
-
Скатываем из теста "колбаску", нарезаем на 16 кусочков. Из каждого кусочка скатываем колобочек и накрываем полотенцем, чтобы не обветривались.
-
Каждый колобочек раскатываем, кладём начинку, защипываем края и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)
20 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
20 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
в детстве также готовила плацинды.Они
очень вкусные,правда.Спасибо,что напомнили!
20 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года yakolyoka #
20 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года asya_masya # (автор рецепта)
20 апреля 2010 года Мария-Софья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: