Экономное мясное блюдо, но в то же время - сочное и вкусное!!! НЕВОЗМОЖНОЕ СТАЛО ВОЗМОЖНЫМ!!! после перестройки: из ЛЮБЫХ продуктов, мало-мальски похожих на мясо, МОЖНО было приготовить НЕЧТО, даже ОЧЕНЬ съедобное, добавив или "разбавив" фарш овощами... В 90 -е гг. к "малосъедоб ному фаршу" мы добавляли лук, свеклу, картофель, морковь и пр. овощи, соблюдая, конечно, некоторые пропорции. Сегодня я добавляю ЛЮБИМЫЕ ОВОЩИ для СОЧНОСТИ котлет, но благодарна за "разнообраз ие" меню и экономную "науку" голодным 90 -м...!
barskaПоваренок 8 уровня
- 21 апреля 2010, 21:51
- 12763
Котлеты "Привет 90-м"
Ингредиенты для «Котлеты "Привет 90-м"»:
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 250 г
- Цуккини (или кабачок) — 0,5 шт
- Картофель — 0,5 шт
- Специи (соль, белый перец)
- Масло оливковое
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
586.8 ккал |
белки
8.7 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
4.2 г |
| Порции | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 0.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Котлеты "Привет 90-м"»:
-
..."бедные ингредиенты": фарш, картофель, цуккини (кабачок), соль, перец, яйцо (нет на фото) и немного масла.
-
Натереть на мелкой тёрке цуккини и картофель, добавить яйцо,
-
Перемешать
-
Сформировать котлетки и пожарить их в оливковом (или другом растительном масле)
-
... выложить на бумажную салфетку, дать стечь жиру
-
... подать с салатом мужу
-
Или ребёнку... в виде подсолнуха
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Витта2 #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Iuliia #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Молчунья #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года irmama #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года O_beyba #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года MissNatalia #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года strekoza 63 #
21 апреля 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: