• 22 апреля 2010, 23:49
  • 252509

Мясной рулет

Рецепт: Мясной рулет

Вкусный, сытный мясной рулет.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4464.8 ккал
белки
21.7 г
жиры
447.1 г
углеводы
19.2 г
Порции
ккал
446.5 ккал
белки
2.2 г
жиры
44.7 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
405.9 ккал
белки
2 г
жиры
40.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Мясной рулет»:

  • Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски,нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается.

  • Сплести из сала коврик.

  • Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле.
    (Шампиньоны помыть)

  • Котлетный фарш выложить квадратиком.

  • Поджаренные грибы с луком положить на середину фарша.

  • Свернуть фарш с грибами, придать форму колбаски.
    Положить на плетёнку.

  • Свернуть рулетом.

  • Запечь в духовке при 200 градусах 50 минут.

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет
Рецепт: Мясной рулет

Вкусный, сытный мясной рулет.

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Фотографии «Мясной рулет» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
сделала!!!!!!! только запекать завтра буду!!!!!!!!! Ничего подобного раньше не делала!!!!!!!!!!!! Низкий поклон!!!!!!!!
Выше всякой похвалы!
Оформлено очень красиво, так и хочется попробовать
Очень аппетитно!
Боже, какая красота!!! Я бы сама не додумалась... Спасибо. Скоро будем резать кабана, на Рождество обязательно приготовлю!
Обалденный рецепт!!!1
Спасибо за рецепт!
Но вкус - обалденный!!! Потом обязательно еще раз сделаю уже правильно =)) Спасибо за рецепт!
Делала этот рулет....сразу несколько моментов: во-первых, если брать чистый фарш, без добавки булки и т.д., то только своего пр-ва, т.к. магазинный просто потек и свернуть из него что-либо практически невозможно....Во-вторых, сало какой толщины резать? Совсем тонкое разваливается.....Я так понимаю, коврик из цельных полосок - т.е.полоски на всю длину ковра и на середине на заканчиваются?.....И еще, возможно, мясной квадрат лучше класть на пленку - чтобы было проще скатывать и переносить??.....Заранее спасибо за ответы.....
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК..
отличный рецепт, но есть вопросик, его холодным можно подавать? или бекон/сало в охлажденном виде не очень будет? хотя если его не пережарить думаю не будет жестким оно
Ах какая красота!
Надо попробовать сделать!
спасибо! готовила! оченно вредно, но оченно вкусно!
А как вы сцепили сальцо снизу (после того как обернули ковер вокруг фарша)? Не видно шва. Как так? запаяно ?
Положила швом вниз и запекла.
Зачетный рецепт. пробуем готовить

Благодарствую
уууууу,вот это,даааа!!! приготовлю обязательно, точно удивлю всех
гостей!!!
Чудесный рулет! Как я такой пропустила! Забираю, однозначно!
Спасибо! Очень приятно!
Очень оригинально. ++++
как необыно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки