• 31 октября 2008, 16:47
  • 22771

Рулет из языка в тесте

Рецепт: Рулет из языка в тесте

Говяжий язык с творожным сыром, зеленью, грибами в слоeной хрустящей корочке из теста.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из языка в тесте»:



Рецепт «Рулет из языка в тесте»:

Язык хорошо помыть, поставить варить до готовности в подсоленой воде (примерно на 1 час).
Готовый язык окунуть в холодную воду и очистить от шкурки.

Разрезать его вдоль на две части.
Из середины вырезать мякоть.

Грибы обжарить.

Смешать сыр с грибами и 1 столовой ложкой майонеза (или сметаны).

Получившимся фаршем начинить половинки языка.
Соединить половины друг с другом.

Тесто немного раскатать, посыпать мелко порубленной зеленью.

Положить на середину язык, смазать майонезом, края поднять и защипнуть.

Подготовленный язык в тесте положить в форму для запекания или на противень, смазать желтком.

Запечь до готовности теста (15-20 минут).

Подавать, порезав ломтиками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из языка в тесте
Описание: Говяжий язык с творожным сыром, зеленью, грибами в слоeной хрустящей корочке из теста.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт.Спасибо!Вы фантазёрка.
Супер! Язык сам по себе вкуснятина, а с зеленью, грибочками и сыром... как бы свой родной не проглотить! Забираю.
Надо будет обязательно такую вкуснятину на Новый год приготовить!
Обязательно приготовьте!Не пожалеете!!!
Спасибо за язычок!....
На здоровьеце!!!
Очень аппетитно!!! Оленька, спасибо за вкусняшку!!! Мы язычок любим... ++++++++++
Галиночка!!!Вам обязательно понравится!Готовь на радость!!!
Вам спасибо! Сама бы я такой рецепт не придумала
пекеу уже второй раз
муж лопает прямо с печи
рецепт супер
Ой!!!Благодарю ВАС!!!Я так рада!!!
попробую обязательно!
На здоровье!!!
язык просто объедение получился! но мужа всеравно не удалось переубедить, что язык - деликатес, а не субпродукт
Вот так всегда.Мы стараемся,а они упертые!!!
ага...лев..да еще и бык...упертый дальше некуда..
О!Конечно!Такая смесь!
Анюточка!Спасибо за фото!Очень аппетитно!!!
Оля, ты просто гений!!!
теперь, думаю, мой догорой супруг съест язык.
Просто-просто-просто супер!!!!!!!!!!
Анюта!Спасибки!!!
Оленька, язычок то, что надо, отличная закусочка, а какая вкусная, мммммммм!!!!!! +++
Надюнь,большое спасибо!!!
Оль, ну ты как всегда!!! Тебе+++++++++++!
Танечка!!!И ты как всегда!Приятно читать твои комменты!
Когда ты на сайте-светлее становится!!!
Ольчик, блюдо шикарное!
Леночка!Спасибки!
вкусненько как всегда+++++++
Юляша!Спасибо!!!
Олечка,какая красота и наверняка безумно вкусно.Забрала. Только скажи,творожный сыр-это какой,у нас названия другие и никто не говорит-творожный сыр,видно как-то по-другому. Какой он из себя?++++++++++++++++
Аллушка!Я сейчас фото коробочки добавлю!
У нас они во всех супермаркетах продаются в молочных отделах.
Оленька,спасибо за фото,теперь я хоть внешне буду знать.У нас точно будет в другой упаковке,но принцип консистенции понятен.
Аллочка!Не за что!Удачного поиска!
Спасибо.
Олечка, какая красотища!!!!!!!!!представляю КАК это вкусно!!!!!++++++++++++++++
Дашуль!Спасибо,золотце!Вкусно,но мало!Ртов было много!
Шикарный рулет.+++++++++
Спасибо!
Ольчик! Браво! Отличный рецепт!!! +++++!
Ириш,благодарю!!!
Оленька!Это что то!Супер!!! +++++++
Мариночка!!!СПАСИБКИ!!!!!!!
оооооооочень захотела+++
И не зря.Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки