Очень вкусный, воздушный и низкокалорийный
olga1zuПоваренок 1 уровня
- 22 апреля 2008, 19:06
- 17595
Морковный торт
Ингредиенты для «Морковный торт»:
- Сахар (в тесто - 2 стак., в крем - по вкусу) — 3 стак.
- Масло растительное — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Морковь (около 0.5 кг) — 3 стак.
- Орехи грецкие — 0.5 стак.
- Изюм — 0.5 стак.
- Сметана (крем) — 500 г
- Шоколад темный (украшение) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9333.3 ккал |
белки
95.1 г |
жиры
517.6 г |
углеводы
1083.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1166.7 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 64.7 г |
углеводы 135.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Морковный торт»:
Миксером смешать сахар и масло. По одному добавляем яйца, хорошо взбиваем. Выключим миксер и подмешаем оставшиеся ингредиенты.
Подготовить формы. Я беру 3 одноразовые формы, смазать дно каждой формы сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки и хорошенько примять. Вылить в формы равными частями тесто. Поставить в разогретую духовку 160 С на 40 минут, проверяйте зубочисткой.
Пока готовятся коржи, подготовим крем и украшение. Смешаем сметану с сахаром. Можете добавить ваниль. Поставить в холодильник для полного растворения сахара.
Украшение: На паровой бане растопить кусочки шоколада. Осторожно, как только вода закипит, уменьшите огонь, только тогда ставьте тарелку с шоколадом. Скрутить бумагу для выпечки в трубочку, влить шоколад, срезать чуть кончик бумаги. На фольгу или бумагу выдавливаем шоколад фигурками. Поставить в холодильник. Готовые коржи смазать кремом. Оставьте торт в холодильнике на ночь, так он лучше пропитается. И только охлаждeнный торт украшаем.
Приятного аппетита!
P. S. Извините, но случайно удалила фото. В следующий раз загружу обязательно.
Подготовить формы. Я беру 3 одноразовые формы, смазать дно каждой формы сливочным маслом, застелить бумагой для выпечки и хорошенько примять. Вылить в формы равными частями тесто. Поставить в разогретую духовку 160 С на 40 минут, проверяйте зубочисткой.
Пока готовятся коржи, подготовим крем и украшение. Смешаем сметану с сахаром. Можете добавить ваниль. Поставить в холодильник для полного растворения сахара.
Украшение: На паровой бане растопить кусочки шоколада. Осторожно, как только вода закипит, уменьшите огонь, только тогда ставьте тарелку с шоколадом. Скрутить бумагу для выпечки в трубочку, влить шоколад, срезать чуть кончик бумаги. На фольгу или бумагу выдавливаем шоколад фигурками. Поставить в холодильник. Готовые коржи смазать кремом. Оставьте торт в холодильнике на ночь, так он лучше пропитается. И только охлаждeнный торт украшаем.
Приятного аппетита!
P. S. Извините, но случайно удалила фото. В следующий раз загружу обязательно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2013 года Л-лечка Зайкина #
30 января 2013 года Stepha #
5 мая 2012 года Zhenya708 #
8 января 2012 года Stepha #
6 декабря 2011 года луиза69 #
7 декабря 2011 года olga1zu # (автор рецепта)
7 декабря 2011 года olga1zu # (автор рецепта)
4 сентября 2010 года Kira87 #
29 июля 2009 года olga1zu # (автор рецепта)
27 июля 2009 года hetman-t #
4 февраля 2009 года Rawanna deleted #
Спасибо огромное за рецепт! Просто потрясающий торт!
13 августа 2008 года OKSANA #
Может быть сначала его оставить в квартире,а уж потом на холод.
16 августа 2008 года olga1zu # (автор рецепта)
23 апреля 2008 года alisa-108 #
22 апреля 2008 года Lacoste #
22 апреля 2008 года чиполинка #
22 апреля 2008 года olga1zu # (автор рецепта)
22 апреля 2008 года elena_110 #
22 апреля 2008 года Lana66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: