Этот пирог готовится целых 9 дней, так что рецепт для терпеливых. Я делала его скорее в качестве эксперимента - половину порции, получился такой сладкий кекс, довольно необычный. Говорят, этот пирог можно готовить раз в год, закваску раздавать близким, и тогда весь год будет счастливым. Так совпало, что для меня майские праздники вот уже второй год знаменуются депрессией, т. к. все разъехались на природу, а мы с дочкой сидим дома, потому что наш папа работает, да и никто никуда не приглашает... вот кухня и спасает меня от плохого настроения
Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня
- 2 мая 2010, 16:03
- 23116
Ватиканский пирог счастья
Ингредиенты для «Ватиканский пирог счастья»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Сахар — 3 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Изюм (горсть, по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5503.1 ккал |
белки
107.8 г |
жиры
35.5 г |
углеводы
1195.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1375.8 ккал |
белки 27 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 298.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 52 г |
Рецепт «Ватиканский пирог счастья»:
-
Смешать 1 стакан муки, 1 стакан сахара и 1 стакан молока. Желательно, в банке и мешать надо деревянной ложкой (насчет банки я протупила))).
Накрыть полотенцем и поставить в тихое место на кухне (в шкафчик).
С 1-го по 4-й день - каждый день перемешивать.
День 5-й - добавить по стакану муки, молока и сахара и перемешать.
День 6-й - перемешать.
День 7-й - добавить по стакану муки, молока и сахара и перемешать.
День 8-й - размешать, чтоб не было комков.
День 9 й - добавить 4 слегка взбитых яйца, 1 ч. л. соды и стакан муки и выпекать 40 минут при 180 град. -
Мои примечания: я пекла на 8-й день, т. к. вчера у меня тесто сильно поднялось и вытекло немного (из-за жары на кухне), и последние сутки я держала закваску в холодильнике, но она все равно бродила.
А еще я добавила горсть изюма -
И немного перерумянила грилем)))
-
Приятного аппетита! и желаю всем счастья!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2010 года Виктория09 deleted #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года larik_malasha # (модератор)
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года ирина66 #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года dementia #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года dementia #
2 мая 2010 года ЭнВэ #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Rosia #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Halynka #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года IrishaFursova deleted #
10 мая 2010 года IrishaFursova deleted #
2 мая 2010 года Eva Grimm #
Не скучайте
Мне хуже.. я вообще на работе
2 мая 2010 года Halynka #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Eva Grimm #
3 мая 2010 года Halynka #
3 мая 2010 года Eva Grimm #
хоть и тяжело иногда
человек - |||скотина||| такая ко всему привыкает
зато после работы сегодня поеду на дачу и завтра кверху пузей буду загарать на травке с бокалом вина в зубах
и будет по мне скакать моя мелочь Крошик
и будет нам счастье
4 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Nika #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Клевер #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года леди феникс #
2 мая 2010 года Клевер #
может изменения не принимает!я уже не знаю что и делать-то!!!!
2 мая 2010 года леди феникс #
2 мая 2010 года Julietta_315 #
2 мая 2010 года yakolyoka #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
2 мая 2010 года Альбино4ка deleted #
2 мая 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: