Немного измененный рецепт запеченного картофеля из журнала "Школа Гастронома". Муж сказал, что вкуснее картошки он не ел! Ну, это высшая похвала! А какой аромат витал... ммм... Такой вариант можно приготовить и на пикнике в фольге.
Фрося ПедалькинаПоваренок 6 уровня
- 6 мая 2010, 2:45
- 177506
Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином
Ингредиенты для «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
- Соль (крупная) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Розмарин (сушеный) — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Картофель — 800 г
- Перец черный (молотый)
- Приправа ("Прованские травы")
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1253.6 ккал |
белки
20.6 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
178.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Картофель, запеченный в чесночном масле с розмарином»:
-
Чеснок очистить, мелко порубить.
Розмарин разобрать на листочки. -
Добавить растительное масло, соль, перец, прованские травы и оставить настаиваться 10 минут (можно и подольше).
-
Картофель вымыть, обсушить и положить в миску, обвалять в чесночном масле.
-
Духовку разогреть до 200 град.
Картофель выложить в форму и запекать 25-30 минут. Один раз картофелины перевернуть, чтобы равномерно пропеклись.
На пикнике каждую картофелину завернуть в фольгу и готовить на углях привычным способом. Поедается прямо со шкуркой.
Очень вкусно и ароматно! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2010 года Санек12 #
6 мая 2010 года Athlaya #
6 мая 2010 года шиншилла #
6 мая 2010 года Хаврошечка #
6 мая 2010 года Ketti-lis #
6 мая 2010 года Nika #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: