Главная > Рецепты версия для печати
| « Равиоли "Травка зеленеет... " | Сырный антидепрессант » |
Рагу "Простак"
11 мая 2010, 3:21
Просмотров: 102326
Поварёнок 4 уровня
11 мая 2010, 3:21
Просмотров: 102326
Просмотров: 102326
Описание: Простак - потому что простое в приготовлении) Готовлю на протяжении всех своих студенческих лет - вкусно, быстро и очень просто!!
Меня это рагу много раз выручало))
Ингредиенты для "Рагу "Простак"":
- Картофель (средний) — 6-7 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (маленький) — 1 вилок
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Тушенка (тушенка) — 1 бан.
- Приправа
- Зелень
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Сыр плавленый ("Янтарь", по вкусу) — 1-2 ст. л.
Рецепт "Рагу "Простак"":
|
Почистим картошку. Нарежем крупными кубиками или брусочками. Зальем холодной водой так, чтобы картофель едва прикрывало. Ставим на средний огонь. |
|
В это время шинкуем капустку. |
|
И обжариваем ее слегка на маленьком огне до золотистого цвета. Присаливаем. |
|
Выкладываем капусту к картошке. Хорошенько солим. |
|
Тем временем нарежем лук и натрем морковь. :-[ Обжариваем. |
|
Добавляем к зажарке тушенку, увеличиваем огонь, чтобы вся влага выпарилась. |
|
Добавляем кетчуп, майонез, приправы (у меня смесь прованских трав, эстрагон, чесночная соль, красный перец ). Тушим несколько минут. Добавляем к картошке и капусте. |
|
Тушим до готовности картофеля. Обычно я перед самым выключением добавляю плавленый сыр - так получается нежнее :-[ Выключаем, даем настояться под крышкой минут 5. |
|
Украшаем зеленью, и можно кушать! |
|
И моему любимому ушастому зверюге досталось! Уплетает остатки морковки :-D |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Учу финский, вот решила и кролика назвать финским именем
Спасибо Вам большое!!
И чем Вам тушенка не угодила - мне вот например она очень нравится
Когда над учебниками сидишь особо не до приготовления мяса и всяких изысков
Так что может кому нибудь и пригодится рецепт, а был бы он с мясом - выставлять не стала бы, тут с мясом и так достаточно рецептов
И кстати магги и прочее я не ем
Это палочка-выручалочка просто для некоторых случаев!
Может конечно и советское блюдо, но я в те времена не жила, а готовлю его сейчас в современное время с удовольствием
У меня всегда стоит баночка тушенки на всякий пожарный, да и не одна
А в магазинах и правда разная бывает. я вот уже года четыре покупаю одну и туже, и не нарадуюсь - и чем она хуже мяса?
Я тоже кабачки иногда добавляю, но это по сезону
А с любимцем исправлюсь
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: