Очень доступный Чизкейк! Заслуживает внимания, так как делается из творога и порошкового пудинга, который продается в магазинах. Давно искала рецепт без дорогостоящих сырных творожков. Использовала все, что есть дома, и получилось очень-очень вкусно и нежно!!!
СветличекПоваренок 1 уровня
- 12 мая 2010, 14:43
- 51158
Ванильный чизкейк на твороге и пудинге
Ингредиенты для «Ванильный чизкейк на твороге и пудинге»:
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Сахар (75г-тесто 200г-начинка) — 275 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное (1шт-в тесто 3шт-в начинку) — 4 шт
- Творог (жирный) — 750 г
- Молоко — 125 мл
- Сок лимонный — 4 ст. л.
- Пудинг (ванильный, сухой) — 1 пакет.
- Ванилин — 2 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4227.9 ккал |
белки
190.2 г |
жиры
166.2 г |
углеводы
494.6 г |
| Порции | |||
| ккал 352.3 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 41.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Ванильный чизкейк на твороге и пудинге»:
Приготовление:
1. Из муки, сахара, ванилина, 1 щепотки соли, сливочного масла и яйца замесить тесто. На форму выстлать пергаментную бумагу и выложить тесто, сделав бортик высотой 3, 5 см. Тесто наколоть вилкой и поставить на 30 мин. в холодильник. Духовку нагреть до 180 град.
2. Белки отделить от желтков и взбить с 1 щепоткой соли в крутую пену. Подмешать творог, желтки, молоко, лимонный сок, сахар, порошок для пудинга и ванилин.
3. Творожную массу выложить на основу, и пирог поставить на 50 -55 мин в духовку. Оставить 30 мин. в форме, затем выложить, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Приятного аппетита!
1. Из муки, сахара, ванилина, 1 щепотки соли, сливочного масла и яйца замесить тесто. На форму выстлать пергаментную бумагу и выложить тесто, сделав бортик высотой 3, 5 см. Тесто наколоть вилкой и поставить на 30 мин. в холодильник. Духовку нагреть до 180 град.
2. Белки отделить от желтков и взбить с 1 щепоткой соли в крутую пену. Подмешать творог, желтки, молоко, лимонный сок, сахар, порошок для пудинга и ванилин.
3. Творожную массу выложить на основу, и пирог поставить на 50 -55 мин в духовку. Оставить 30 мин. в форме, затем выложить, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Вот и все! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
73 месяца назад mtata #
73 месяца назад mazziadri #
73 месяца назад mtata #
73 месяца назад stark2 #
27 апреля 2018 года mtata #
73 месяца назад Покусаева Ольга #
27 апреля 2018 года mtata #
27 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
28 апреля 2018 года mtata #
73 месяца назад terry-68 #
27 апреля 2018 года mtata #
73 месяца назад Лиса Петровна #
27 апреля 2018 года mtata #
27 апреля 2018 года Лиса Петровна #
73 месяца назад Глушец #
27 апреля 2018 года mtata #
73 месяца назад акчуч #
27 апреля 2018 года mtata #
спасибо большое за внимание
27 апреля 2018 года Nika #
28 апреля 2018 года mtata #
29 апреля 2018 года Ирушенька #
29 апреля 2018 года mtata #
29 апреля 2018 года Наталья Щучкина #
29 апреля 2018 года mtata #
29 апреля 2018 года Наталья Щучкина #
10 сентября 2018 года Т-пушка #
10 сентября 2018 года mtata #
3 января 2017 года Сибирячка70 #
3 января 2017 года Сибирячка70 #
21 июля 2015 года typka84 #
28 марта 2015 года Sashe4ka #
73 месяца назад kolombd #
17 марта 2015 года цветочек Аленькой #
26 мая 2014 года Irenna2007 #
Вот нашла чем можно заменить ванильный пудинг?
1,5 стакана молока вскипятить со 2 стол. л. сахара (можно с горкой) и ванильным сахаром. Как молоко закипит, всё время размешивая его, влить смесь из 0,5 стакана молока и 2 стол. л. крахмала ( без горки!). Всё время размешивая довести до кипения. Пудинг готов. Охладите, прикрыв пакетом.
Получается можно 0,5стак,что в рецепте заварить крахмалом?остудить и добавить в творог?
как вы думаете?просто не люблю эти покупные порошки..
26 мая 2014 года Irenna2007 #
26 мая 2014 года Irenna2007 #
20 сентября 2013 года Murrriya #
8 августа 2013 года Юльчик Веташнева #
9 августа 2013 года Светличек # (автор рецепта)
13 февраля 2013 года luydik #
27 апреля 2013 года Светличек # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года Людмила Орехова 1 #
29 декабря 2012 года Liya-Liya #
17 июня 2012 года Tasya0509 #
12 января 2012 года larissimo #
16 ноября 2011 года tonya162000 #
6 июля 2010 года Светличек # (автор рецепта)
7 июля 2010 года horo6aya #
27 апреля 2013 года Alefniunia #
27 апреля 2013 года Светличек # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Alefniunia #
27 апреля 2013 года Светличек # (автор рецепта)
6 июля 2010 года Светличек # (автор рецепта)
15 июня 2010 года Kropiva deleted #
во первых у меня на форму диаметром 27см получился слишком тонкий слой теста (еле хватило на края), и второе вы говорите о том чтобы вылложить творожную массу а у меня получится только выливать? что неправильно?
5 июля 2010 года horo6aya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: