• 13 мая 2010, 8:51
  • 13023

Полезный кекс из мультикруп

Рецепт: Полезный кекс из мультикруп

Вкусный кексик из разных круп - достойная альтернатива обычному сметанному кексу

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Полезный кекс из мультикруп»:



Рецепт «Полезный кекс из мультикруп»:

Вечером все крупы высыпаем в миску и заливаем кефиром. Оставляем на ночь, чтобы они как следует набухли

Утром они будут выглядеть вот так

В отдельной миске растираем сахар с яйцами

Добавляем маргарин и хорошо перемешиваем

Затем смешиваем содержимое обеих мисок между собой и добавляем немножко муки, чтобы получилось густое тесто, добавляем соду, гашенную уксусом

Форму выстилаем бумагой для выпечки, смазываем маслом и выкладываем тесто

Отправляем в духовку на 40-50 минут при 180 градусах

Вот такой он в разрезе! Умеренно сладкий, хрустящий и полезный!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Полезный кекс из мультикруп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный кекс!
Оставалось чуть-чуть лимонного джема, добавила его вместо сахара, мне хватило. И лимонная нотка хороша здесь.
Для тех, кто любит все хрустяще-орехово-крупяное, - то, что нужно !
Очень-очень вкусно и просто!
Жаль, что у рецепта такой небольшой рейтинг!
Отличный кекс! Готовила неоднократно. Правда у меня больше кефира уходит. Добавляла изюм, яблоки, ягодки - очень вкусно. Очень удобно брать в дорогу - вкусно и сытно. Крупы, кстати, не обязательно ставить на ночь, в принципе им 3-4 часа вполне достаточно, чтобы набухнуть. Спасибо!
Промолчать невозможно. Потрясающий кекс! Я в восторге от этого нежного вкуса. Получила много комплиментов от домашних, переадресовываю их автору рецепта) Выпечку даже кошка оценила, хотя она почти ничего не ест - ну, кроме мяса.
Кекс пропекала немного дольше, чем в рецепте - час. В следующий раз попробую без мелких круп. Вкуса они не портят, но хочется сделать что-то более однородное.
Различные крупы и зерновые сильно отличаются по составу белков, и в идеале их лучше все же не смешивать. Поэтому не соглашусь со словом "полезный" в названии рецепта
Наконец добралась до этого рецепта. Каши люблю, но так ещё не пробовала. Автору огромное спасибо, получилось вкусно. Правда вместо маргарина положила сливочное масло и больше 50 грамм. И яйца было три, мелкие какие-то яйца попались. Отличный способ порадовать желудок и использовать остатки круп.
Я очень боюсь выпечки на кефире: она у меня не получается, как правило. Но тут... Готовила только из кукурузной и овсяной круп, использовала разрыхлитель вместо соды, пекла мультиварка, пекла аж 1,5 часа! - вот и все отклонения от рецепта, а результат прекрасный! может, сахара побольше добавлю в следующий раз, но кекс замечательный!!!!Буду готовить ещё, спасибо за рецепт!
Муж спортсмен, и очень переборчив в питании. Скушал пирожок и попросил завтра еще такой взять с собой на тренеровку. СУПЕР!!!
Очень приятно слышать такие отзывы! Я так рада, что Вам понравилось! Вашему мужу удачи на соревнованиях и больших побед!!!
Чудненький кекс!!!
Спасибо!
полезный кекс
точно!
Спасибо!
Мне понравилось!
Спасибо!
Класс!Взяла!Бум пробовать!
Обязательно потом напишите, понравится или нет!
Конечно!Это обязательно!Если что - заходите в форум ...Тема |||Хочу сказать спасибо-2|||.Там все отчёты!
Супер идейка.
Очень необычно! но мне нравится!
Спасибо!
Наверное вкус необычный получается?
попробуем
Да, кекс крупинчатый, немножко мюсли напоминает, можно было бы еще туда сухофруктов добавить...
А крупа кукурузная и пшеничная не остаются жесткими?
нет, они за ночь успевают набухнуть
Спасибочки!Тогда утаскиваю в КК.
Очень полезный кексик получается
Напишите потом, что получилось!
Ответ для IrishaFursova deleted
Отличный кекс! Добавила изюм. Можно на завтрак с молоком - вместо каши )
Как я рада, что Вам понравилось!
Интересно !!! Будем пробовать !!!
Спасибо!
вкусно
Это точно! Спасибочки!
Мне понравился!
Спасибо! Нам тоже очень понравился!
Интересно, полезно, познавательно!
Спасибушки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки