Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

inna_2107Поваренок 8 уровня

17 мая 2010, 15:17
5374

Хлеб с отрубями и кунжутом

Рецепт для хлебопечки. Пекла довольно часто отрубные батоны в духовке, теперь решила приспособить рецепт к хлебопечке PANASONIK SD-255. Получилось удачно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с отрубями и кунжутом»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.
Вода (для теста - 240 мл + 120 мл горячей воды для отрубей) — 360 мл
Масло растительное — 30 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2599.7 ккал	белки 66.8 г	жиры 76.3 г	углеводы 417 г
100 г блюда
ккал 250 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.3 г	углеводы 40.1 г

Рецепт «Хлеб с отрубями и кунжутом»:

Отруби залить горячей водой и оставить до полного набухания.
Можно использовать и обычные.
Загружаем ингредиенты согласно инструкции Вашей хлебопечки.
У меня вначале сухие, потом добавляются жидкие.
В диспенсер для добавок всыпать кунжут.
Установить режим - RAISIN (с изюмом).
На приготовление теста и выпечку хлеба уходит 4 часа.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак обед ужин выпечка хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44953/]Хлеб с отрубями и кунжутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44953/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3135/313546.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепт для хлебопечки. Пекла довольно часто отрубные батоны в духовке, теперь решила приспособить рецепт к хлебопечке PANASONIK SD-255. 
Получилось удачно.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Отруби, Кунжут, Вода, Масло растительное, Дрожжи, Сахар, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с отрубями и кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3135/313546.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с отрубями и кунжутом" title="Рецепт: Хлеб с отрубями и кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт для хлебопечки. Пекла довольно часто отрубные батоны в духовке, теперь решила приспособить рецепт к хлебопечке PANASONIK SD-255. 
Получилось удачно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с отрубями и кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44953/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с отрубями и кунжутом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с отрубями и кунжутом»:

Мука пшеничная Отруби Кунжут Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с отрубями и кунжутом» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 августа 2021 года Shokolapka #

Хлебопечка у меня недавно. Этот рецепт лучший из всех, что я пробовала. Хлеб получился высокий, красивый и ну очень вкусный. Делала с обычными отрубями и добавила ещё 3 ст л семян льна. Режим выбрала Французский хлеб. Получилось супер! Теперь это любимый хлебушек у нас в семье. Огромное спасибо за рецепт!

5 сентября 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за доверие и приятный комментарий к рецепту!

7 мая 2020 года Сурик #

[+5]

Инна! Хлебушек получился шикарный!!! Очень вкусный и ароматный! Спасибо большое за рецепт!

8 мая 2020 года inna_2107 # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за прекрасное исполнение рецепта!

13 июля 2019 года helena1961 #

[+5]

Отруби у меня обычные, поэтому замачивать их не пришлось. Ещё я решила, что семена льна не будут мешать кунжуту и смело добавила их в тесто. Всё остальное по рецепту. У хлеба простой вкус, он крошится при нарезке, но если я готовлю его второй раз, это о чём-то да говорит, правда?)) Спасибо за рецепт!

13 июля 2019 года Tanushechka-2017 #

Чудесный разрез у хлеба!!

воздушный и очень аппетитный

13 июля 2019 года helena1961 #

Я люблю более плотный тёмный хлеб, но иногда хочется и таким мягеньким побаловать себя

Спасибо, Танюша, что оценили мои труды

14 июля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для helena1961

Ох,Леночка,его да с маслицем сливочным................Вкуснятина

14 июля 2019 года helena1961 #

Я сегодня консервирую огурцы и кабачки, целый день буду занята, а вот вечером как сяду, как заварю чаёк из трав, а к нему кусочек хлеба да с маслицем! Хотя нет, одним кусочком точно не ограничусь

14 июля 2019 года Михеева76 #

иногда с закрутками и есть уже нет сил

16 июля 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для helena1961

Елена , огромное спасибо за прекрасное фото и доверие к рецепту!

23 мая 2018 года Анастасия АГ #

[+4]

Инна, еще один чудесный хлеб! Вкусный, пушистый, сбалансированный. Отруби использовала обычные пшеничные, поэтому предварительно не замачивала. Спасибо большое за рецепт!

23 мая 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Настя . спасибо огромное за замечательное фото и доверие к рецепту

23 мая 2018 года galina27 1967 #

↑Ответ для Анастасия АГ

Хлеб -

23 мая 2018 года Анастасия АГ #

Спасибо!!

22 марта 2018 года svetlanaboyko75 #

[+5]

Очень вкусный хлебушек! Благодарю за рецепт! Буду печь неоднократно)

22 марта 2018 года ms olya1226 #

,Света

22 марта 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для svetlanaboyko75

Светлана, огромное спасибо

за доверие к рецепту и фото к нему!

28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

[+5]

Очень вкусно! Инночка, благодарю за такой простой, но изысканный по вкусу хлеб.

28 февраля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

Людмила, благодарю за прекрасное фото к рецепту! Мне очень приятно , что хлеб понравился на вкус!

28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Да, вкусно, очееь вкусно.

28 февраля 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

28 февраля 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмилка, хлеб - красавчик!

28 февраля 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, дорогая.

22 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда,шикарный хлеб

22 марта 2018 года yugai ludmila65 #

Олечка, спасибо большое.

3 февраля 2016 года mariana82 #

[+5]

Очень хороший хлеб
https://www.povarenok.ru/photo/65391/#photo

4 февраля 2016 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за фото и доверие к рецепту!

4 февраля 2016 года mariana82 #

10 января 2015 года Lidia Zarichna #

Ваш рецепт пришелся так по душе, что решила вчера исполнить его в виде булочек. Получилось даже лучше, чем хлеб. Получилось 8 булочек. Еще раз спасибо

https://www.povarenok.ru/blog/show/39981/ -можете посмотреть .

22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

[+4]

Испекла Ваш хлебчик. Получился такой пушистый, чуть из формы не "убежал" Все делала вручную, выпекала в духовке.
Фото не очень -весь день пасмурно на улице

22 декабря 2014 года inna_2107 # (автор рецепта)

Испекла Ваш хлебчик. Получился такой пушистый, чуть из формы не "убежал" Все делала вручную, выпекала в духовке.
Фото не очень -весь день пасмурно на улице

Спасибо за красивое фото и доверие к рецепту!

22 декабря 2014 года Lidia Zarichna #

20 мая 2010 года Иннуля_ deleted #

20 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю!!

18 мая 2010 года Виктория09 deleted #

Красота!!!

18 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю!!

18 мая 2010 года мисс #

Какая вкуснятина

18 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю!!

18 мая 2010 года Seagull_L #

сегодня отруби купила, надеясь испечь хлеб. Рецепт забираю, опробую+++

18 мая 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удачи Вам!

Спасибо!