Нашла этот рецепт в рекомендациях по рациональному питанию для беременных. Клюква очень полезна при беременности, она поистине «кладовая природы». Она богата содержанием органических кислот, витаминов, макро- и микроэлементов. Клюкву рекомендуют во время беременности при отеках, при варикозном расширении вен, при повышенном давлении и просто как поливитаминное средство, особенно в начале беременности. А такая необычная по цвету и вкусу манная каша с клюквой понравится не только беременным, но и многим нелюбителям манки. Попробуйте, думаю и Вам понравится.
OksyПоваренок 7 уровня
- 29 мая 2010, 22:24
- 7920
Манная каша с клюквой
Ингредиенты для «Манная каша с клюквой»:
- Клюква — 250 г
- Крупа манная — 75 г
- Сахар — 75 г
- Вода
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
659.4 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
155.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 38.9 г |
Рецепт «Манная каша с клюквой»:
-
Клюкву необходимо перебрать, промыть и протереть сквозь сито.
-
Оставшуюся в сите массу смешать с водой. Количество воды должно быть равно половине объема полученного клюквенного сока (у меня получилось 250 мл сока, соответственно 125 мл воды).
Добавить сахар и проварить. -
Отвар процедить, добавить клюквенный сок и всыпать тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая.
Довести кашу до готовности на слабом огне за 2-3 минуты. -
К столу кашу подавать, посыпав сахаром. Можно украсить ягодками клюквы.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2010 года Масяся #
29 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)
29 мая 2010 года barska #
29 мая 2010 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: