Ещe один вариант подачи всеми любимой солeной селeдочки!!! Быстро!!! Необычно!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 30 мая 2010, 19:05
- 8172
Закуска "Орлиное гнездо"
Ингредиенты для «Закуска "Орлиное гнездо"»:
- Сельдь (малосольная) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
- Листья салата / Салат (зеленый) — 1 пуч.
- Лимон — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1611.4 ккал |
белки
140.1 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.9 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Закуска "Орлиное гнездо"»:
-
Селёдочку почистить, если куплена целиком, яйца очистить.
Лук мелко нарезать и выдавить половину лимона на него. Я в блендере сделала, но зря! Вкуснее всё же мелко нарезанный лучок!!! -
Белки отделить от желтков,
сельдь измельчить и выложить на плоское блюдо.
Салат нарезать. -
Нашим соусом полить селёдочку.
-
Белки на мелкой тёрке натереть.
-
По краю выложить салат, по середине положить целые желтки!!!
Вот и всё!!! Очень быстро и красиво!! Моим гостям понравилось!!! -
Можно вместо луково-лимонного соуса приготовить майонезный:
майонез - 100 г
мёд - 1 ч.л.
кетчуп Хайнц - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
перец чёрный - немного
Всё тщательно перемешать.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2010 года xsenia #
31 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
30 мая 2010 года галина 2203 #
31 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
30 мая 2010 года barska #
30 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
30 мая 2010 года swetik-semizwetik #
30 мая 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: