• 4 июня 2010, 11:07
  • 5723

Курочка в мятном маринаде

Рецепт: Курочка в мятном маринаде

Посвящается замечательному Поварeнку и очаровательной девушке Леночке olena luchtenberg с благодарностью за изысканные идеи и поддержку! Куриное мясо в йогуртовом маринаде с мятой, чесночком и корицей.. Согласна с Леночкой, такой маринад, может даже больше, подойдeт к баранине, и для шашлыка замечательный вариант, а мы попробовали с курочкой.. и вот что получилось: ...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курочка в мятном маринаде»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
689.05 ккал
белки
76.685 г
жиры
17.323 г
углеводы
56.391 г
Порции
ккал
344.53 ккал
белки
38.34 г
жиры
8.66 г
углеводы
28.2 г
100 г блюда
ккал
108.17 ккал
белки
12.04 г
жиры
2.72 г
углеводы
8.85 г


Рецепт «Курочка в мятном маринаде»:

Одну горсть мяты измельчить мелко-мелко (я измелчала в блендере, получилась одна столовая ложка), добавить в йогурт, сюда же добавить корицу, немного соли и через чеснокодавку выдавить чеснок.

Тщательно перемешать и добавить кусочки мяса, оставить мариноваться минут на 30-40.

Выложить на противень, запекать при температуре 220 градусов минут 15, в конце я поставила режим Гриль минут на 5.

Получилось так ароматно! Пока жарилось мясо, на кухне стоял аромат чеснока, когда попробовала, вкус - яркий мятный с ноткой корицы, мясо - наинежнейшее!

Конечно же, такой маринад на любителя, главный дегустатор - старшая дочка - одобрила, значит, иногда будем так готовить! :)

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курочка в мятном маринаде
Описание: Посвящается замечательному Поварeнку и очаровательной девушке Леночке olena luchtenberg с благодарностью за изысканные идеи и поддержку! Куриное мясо в йогуртовом маринаде с мятой, чесночком и корицей.. Согласна с Леночкой, такой маринад, может даже больше, подойдeт к баранине, и для шашлыка замечательный вариант, а мы попробовали с курочкой.. и вот что получилось: ...
Тэги: ужин, второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень люблю мяту,часто использую,обязательно попробую Ваш вариант ,должно быть очень вкусно. Спасибо за идею.
здорово если понравится! я как то привыкла чай да чай
Красота!!!
и вкуснота!
Вкусно
Вкусноооо!
экспериментирую спасибо, дорогая!! (чудесная аватарка )
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3269 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки