Всеми любимый и простенький салат из капусты (немецкий кулинарный журнал). Что меня привлекло в нeм? Возможно, пропорции и болгарский перец. Получилось, действительно, очень вкусно! Поэтому и предлагаю данный рецепт!
barskaПоваренок 8 уровня
- 6 июня 2010, 16:08
- 266244
Салат из свежей капусты
Ингредиенты для «Салат из свежей капусты»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300-400 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук зеленый (количество зависит от самого лука)
- Огурец (свежий, длинный) — 0,5 шт
- Перец черный (молотый)
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
505.1 ккал |
белки
8.4 г |
жиры
40.4 г |
углеводы
27.8 г |
| Порции | |||
| ккал 126.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Салат из свежей капусты»:
-
Капусту нашинковать, посыпать солью и перцем и перетереть руками
-
Побрызгать уксусом и оставить на 15 мин.
-
В это время... натереть морковь на мелкой тёрке
-
Очень тонко нарезать паприку
-
Огурец - соломкой
-
Зелёный лук
-
Смешать овощи с капустой и добавить мелко нарезанный укроп
-
Добавить растительное масло (у меня - Мацола, очень люблю его именно в салатах)
-
Пробуйте! Угощайтесь! Пишите, как понравилось...
В рецепте стояла консервированная кукуруза - 100 гр, но я еe очень редко использую, а для этого салата, в котором изобилие свежих овощей, посчитала консервированный продукт лишним. 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2010 года kayali #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2010 года eva77 #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
7 июня 2010 года Veyst #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Gordon-d #
7 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Вита Лев deleted #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Визави двух духов #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года xsenia #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года ronit10 #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Elvyrka #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года inna_2107 #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года mamaliza #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Клевер #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Жанночкин # (модератор)
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Джей #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Julietta_315 #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года nadjuska #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Eva Grimm #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Лисенок #
6 июня 2010 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: