Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 11 июня 2010, 0:04
  • 327874

Картофель по-нормандски

Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
906.6 ккал 		белки
43 г 		жиры
30.2 г 		углеводы
160.5 г
100 г блюда
ккал
93.5 ккал		 белки
4.4 г		 жиры
3.1 г		 углеводы
16.5 г

Рецепт «Картофель по-нормандски»:

  • Здравствуйте!!!
    Картофель хорошо промыть и запечь в духовке до готовности (готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой).

  • Режем картофель на две половины и ложкой выбираем мякоть.

  • Разомнем картофель вилкой, добавим сметану + желтки + соль (немного, сыр тоже соленый, надо это учитывать). Хорошо перемешаем.

  • Добавьте сыр. Перемешайте. Теперь попробуйте, достаточно ли соли.

  • Теперь снова заполняем половинки картофельным тестом. Немного можно оставить и нанести сверху с помощью кондитерского шприца рисунок. Или выкладывайте с горкой и наносите узор с помощью вилки. Ставим в разогретую до 250 гр духовку. Запекаем до золотистого цвета (чтобы вид был более красивый, можно сверху смазать яйцом).

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-нормандски
Рецепт: Картофель по-нормандски

Вкусный и красивый гарнир из картофеля. Выручает, когда гости в доме. Не знаю как у Вас, а у меня раньше всегда головная боль была, что на гарнир подать. Вот, предлагаю вам такой вариант.

Ингредиенты для «Картофель по-нормандски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель по-нормандски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
хороша и просто картошка в духовке- Ваша божественная!
Сарочка спасибо))))
оч красиво! спасибо за отличный рецепт!
Спасибо)))
Вкусно и красиво!
спасибо Инночка)))
красотища и вкуснотища++++++++
Светик спасибо))))
вкусно и красиво! +++
Спасибо))))
Наташенька! Какое эстетство сплошное! Такая красота из таких простых продуктов! Т.к. у меня вся еда -сплошной гарнир (муж-вегетарианец), то забрала -выпендрюсь как-нибудь!
Инночка спасибо ))))Уверена понравится))Нечему тут не нравиться))))
Вот и ещё один отличный рецепт так любимой мной картошечки!Xsenia,не перестаю удивляться Вашей фантазии! Вкусно, необычно, прикольно....!!!
Спасибо Вам большое)))Очень приятно)))
Наташ, спасибо за идею
На здоровье Любочка)))
ИзЮмительная картошка!!!
Я бы так не догадалась сделать
Спасибо Венерочка))))
Замечателъно!И просто!
Спасибо Анют))))
Красивая картошечка +++++
Спасибо)))
Ах, как красиво!!! Это же не гарнир, это настоящее произведение искусства!!! Вполне самостоятельное блюдо!
Согласна)))Спасибо Ниночка)))
Наташенька, отлично, как и всегда!
Спасибо Светик)))
Оригинальный гарнирчик!!!!
Спасибо)))
Наташ, какой красивый! Буду ждать гостей
Мариночка спасибо))))
Это тебе спасибо, дорогой мой Поварёнок!
Красиво и вкусно
Спасибо Нина)))
Вкусный рецептик!
Спасибо Ниночка)))
Выглядит шикарно. Здоровский рецепт, да и идея подачи великолепная. Беру на заметку. Спасибо.
На здоровье))))
вкусняша какая!
Спасибо Инночка))))
Наташенька, здОрово! А я и не додумалась обратно в картошку пюре с сыром положить, так запекала всегда |||Розочками|||. В картофелине, наверно, удобнее получается! +
И вкусней)))в шкурке все витамины))))))Спасибо Ирочка))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки