• 12 июня 2010, 18:34
  • 8415

Рыба мятная с лимоном

Рецепт: Рыба мятная с лимоном

Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - вместо удушающего запаха рыбы во время приготовления стоит приятный мятный аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба мятная с лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1075.6 ккал
белки
211.5 г
жиры
24.2 г
углеводы
3.2 г
Порции
ккал
268.9 ккал
белки
52.9 г
жиры
6.1 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал
белки
17.1 г
жиры
2 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Рыба мятная с лимоном»:

  • У меня были две тушки морского окуня. Чистить рыбу я не люблю. Поэтому, надрезав шкурку у плавников, просто сняла ее как чулок. Если процесс чистки рыбы вас не напрягает, то можете приготовить окуня и в шкуре.

  • Далее совсем просто: рыбу укладываем на фольгу, солим, перчим и укрываем промытой мятой. Одну рыбу я накрыла просто веточками, а другую - только листиками.

  • Заворачиваем в фольгу и на 30 минут в духовку при 200 градусах.
    На гарнир я приготовила картофель по-нормандски от xsenia http://www.povarenok .ru/recipes/show/459 84/. Очень удобно! Запекается сразу и основное блюдо, и гарнир - налицо экономия времени и электроэнергии. Спасибо, Натусь! :-*

  • Через полчаса рыбу достать, фольгу развернуть, положить кружки лимона и снова в духовку на 10 минут

Подавать вместе с мятными листиками и лимоном. Мята пропитывется соком лимона и придает рыбке очень пикантный вкус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба мятная с лимоном
Рецепт: Рыба мятная с лимоном

Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - вместо удушающего запаха рыбы во время приготовления стоит приятный мятный аромат.

Ингредиенты для «Рыба мятная с лимоном»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто и вкусно.
Полноценный ужин за час - для меня это рекорд. Обычно заморачиваюсь на 1,5-2
Спасибо, дорогая
Чего то у меня уже слюнки потекли?!!! Придётся на рынок ползти...
спасибо за комментарий
Вкусно приготовлена рыба!!
Инна, спасибо!
песня, а не ужин
Ага
Отличное сочитание!!!!
Спасибо, Венерчик
Ну как всегда-ЗДОРОВО!
Спасибо. Может, познакомимся? Я Лариса. На ты, ок?
Ларис, очень интригующее необычное сочетание! 5+
Иришкин, мне понравилось. Чего не на даче?
Погода вчера плохая была, да в городе сейчас дела.
какая прелесть эта Ваша запечёная рыба!!!
Да, неплохо получилось, рекомендую
Ничего себе сочетание - рыба с мятой! Здорово! И замечательно, что в фольге готовится, нет ничего хуже отмывания противня после рыбы.
Странное, правда? Но вкусное.
обожаю рыбу!
И я. Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки