• 12 июня 2010, 18:34
  • 8787

Рыба мятная с лимоном

Рецепт: Рыба мятная с лимоном

Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - вместо удушающего запаха рыбы во время приготовления стоит приятный мятный аромат.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба мятная с лимоном»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1075.6 ккал
белки
211.5 г
жиры
24.2 г
углеводы
3.2 г
Порции
ккал
268.9 ккал
белки
52.9 г
жиры
6.1 г
углеводы
0.8 г
100 г блюда
ккал
86.7 ккал
белки
17.1 г
жиры
2 г
углеводы
0.3 г

Рецепт «Рыба мятная с лимоном»:

  • У меня были две тушки морского окуня. Чистить рыбу я не люблю. Поэтому, надрезав шкурку у плавников, просто сняла ее как чулок. Если процесс чистки рыбы вас не напрягает, то можете приготовить окуня и в шкуре.

  • Далее совсем просто: рыбу укладываем на фольгу, солим, перчим и укрываем промытой мятой. Одну рыбу я накрыла просто веточками, а другую - только листиками.

  • Заворачиваем в фольгу и на 30 минут в духовку при 200 градусах.
    На гарнир я приготовила картофель по-нормандски от xsenia http://www.povarenok .ru/recipes/show/459 84/. Очень удобно! Запекается сразу и основное блюдо, и гарнир - налицо экономия времени и электроэнергии. Спасибо, Натусь! :-*

  • Через полчаса рыбу достать, фольгу развернуть, положить кружки лимона и снова в духовку на 10 минут

Подавать вместе с мятными листиками и лимоном. Мята пропитывется соком лимона и придает рыбке очень пикантный вкус.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыба мятная с лимоном
Рецепт: Рыба мятная с лимоном

Несложное и быстрое в приготовлении блюдо. Самое главное - вместо удушающего запаха рыбы во время приготовления стоит приятный мятный аромат.

Ингредиенты для «Рыба мятная с лимоном»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто и вкусно.
Полноценный ужин за час - для меня это рекорд. Обычно заморачиваюсь на 1,5-2
Спасибо, дорогая
Чего то у меня уже слюнки потекли?!!! Придётся на рынок ползти...
спасибо за комментарий
Вкусно приготовлена рыба!!
Инна, спасибо!
песня, а не ужин
Ага
Отличное сочитание!!!!
Спасибо, Венерчик
Ну как всегда-ЗДОРОВО!
Спасибо. Может, познакомимся? Я Лариса. На ты, ок?
Ларис, очень интригующее необычное сочетание! 5+
Иришкин, мне понравилось. Чего не на даче?
Погода вчера плохая была, да в городе сейчас дела.
какая прелесть эта Ваша запечёная рыба!!!
Да, неплохо получилось, рекомендую
Ничего себе сочетание - рыба с мятой! Здорово! И замечательно, что в фольге готовится, нет ничего хуже отмывания противня после рыбы.
Странное, правда? Но вкусное.
обожаю рыбу!
И я. Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки