• 14 июня 2010, 21:20
  • 169437

Лепешки-пиццы

Рецепт: Лепешки-пиццы

Опять я к вам с лепешками. Уж простите меня, просто люблю я это тесто. Спасает всегда. Надо быстро перекусить или быстро собраться в поездку, в общем, на все случаи. Плюс экспериментировать с ним можно до конца жизни. Но дело не в тесте, которое уже многие опробовали, а опять в начинке. Сегодня муж попросил лепешек к чаю, а дочь говорит: "Не хочу.. пиццу хочу". Вот и собрала два в одном. Что еще сказать? Пальчики оближешь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки-пиццы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461 ккал
белки
39.3 г
жиры
41.1 г
углеводы
236.5 г
100 г блюда
ккал
192.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.4 г
углеводы
31.1 г

Рецепт «Лепешки-пиццы»:

  • Здравствуйте!!!
    Сразу хочу извиниться за фото, не заметила, что снимала без вспышки ( ( (
    Многим знакомое тесто. Опишу кратко. Подробней здесь :http://www.povareno k.ru/recipes/show/23 117/
    Итак, воду вскипятим вместе с растительным маслом. Муку высыпаем в глубокую посуду. Выливаем кипяток (воду не остужаем ни минуты) в муку. Перемешиваем сначала ложкой, потом руками и даем тесту остыть.
    Режем примерно на 10 частей. Каждую тонко раскатываем. Сначала намажем томатной пастой или выкладываем очень мелко нарезанные помидоры. Посыпаем специями для пиццы или любыми по желанию.

  • Выкладываем сверху (на половину лепешки) нарезанную колбасу (или ветчину.. или фарш и т. п.)

  • Можно яйцо - так сытнее (я сделала только два с яйцом, очень вкусно... но уж очень сытно.. Такой лепешкой можно наесться - заменит ужин))

  • Посыпаем сыром. Я специально не давала количество сыра, колбасы - все на глаз. Кто-то больше положит, кто-то меньше.

  • Сворачиваем вдвое, обрезаем лишнее и обжариваем в предварительно нагретом растительном масле на среднем огне с двух сторон до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки-пиццы
Рецепт: Лепешки-пиццы

Опять я к вам с лепешками. Уж простите меня, просто люблю я это тесто. Спасает всегда. Надо быстро перекусить или быстро собраться в поездку, в общем, на все случаи. Плюс экспериментировать с ним можно до конца жизни. Но дело не в тесте, которое уже многие опробовали, а опять в начинке. Сегодня муж попросил лепешек к чаю, а дочь говорит: "Не хочу.. пиццу хочу". Вот и собрала два в одном. Что еще сказать? Пальчики оближешь.

Ингредиенты для «Лепешки-пиццы»:

Фотографии «Лепешки-пиццы» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
во второй раз сделала потолще ,моментально всё проглотили
Спасибо большое !))Очень рада что понравилось!)))
Очень вкусно. Мои мужчины опустошили тарелку моментально.
Большое спасибо за отзыв!)))0
получилось вкусно и сытно.но сильно тонко раскатала и получились напитаные маслом и хрустящие а у вас на фото они потолще
Спасибо )))Главное вкусно и опыта прибавилось)))По комменту ниже ..вижу что все получилось как надо )))
Какие замечательные лепешки! Надо будет опробовать
На здоровье !Надеюсь понравится !)))
Спасибо за рецепт! Отличная идея! А теперь, когда мама мне презентовала формочку для чебуреков, стала довольно часто делать такую вкуснятину

Вам +++[x]17:52 27.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое !)))
Спасибо прибежала на обед сделала сразу и тесто замесила и начинку нарезала получилось очень мягусенькое тесто всё класс делала ещё и с яйцом ну слишком сытно..
успела за 40 минут всё приготовить и пожарить !!!
спасибо!
Спасибо большое !)))Очень приятный комент..я люблю рецепты на скорую руку..но и не совсем банальные!)))
Очень аппетитно! Попробуем!
Спасибо ,попробуйте на здоровье))
Тесто просто палочка-выручалочка! Делала Ваши лепешки с сыром и щавелем, теперь возьмусь за эти))) Есть один вопрос: я кипятила воду с маслом в кастрюльке как обычно, но плита у меня электрическая - долго. Хочется побыстрей. Можно заливать муку кипятком из чайника и потом сразу масло? А вообще мне кажется пора издать отдельную книжку: "Тесто Xsenia с кипятком и возможности его применения" [x]16:15 03.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
))))Спасибо))))Очень приятно это читать)))))Можно конечно...Масло сразу в муку потом кипятком заваривайте..или масло в емкость залейте кипятком а потом уж с мукой смешивайте))))
ой, я только боюсь, что до завтра не доживут мои лепешечки, уже 5 штук ушло. Очень вкусно!!!
Да ...они такие)))уходят быстро))))Спасибо большое Татьяна за отзыв...очень рада что понравились)))
Вкуснотища! Вот только с яйцом проблемка вышла, оно так и норовило ускользнуть, ну а я его "за рога и в стойло". ВКУСНО! СПАСИБО!
Спасибо большое за отзыв))))Барьерчик надо делать))))Из колбаски или кусочков помидорки,тогда не убежит)))))))))
Не понимаю, почему я раньше не заметила такую вкуснотищу. Завтра иду на весь день на пляж, думаю такие лепешки придутся всем по вкусу. Спасибо+++++++++
Да ..для таких мероприятий самое оно)))Надеюсь понравятся))Спасибо большое))
Спасибо за рецепт !!
и спасибо огромное за рецепт начинки из тыквы))))))!!!Бабушка всегда пекла пироги с тыквой(я не любила в детстве! тыкву!).Благодаря Вам моя семья получила пироги с тыквой и луком!!СПАСИБО)))))))
Спасибо большое за отзыв)))))Даже два еще за тыкву)))))Здорово)))рада если смогла помочь))))
Натуленька, Солнце мое, в субботу собираемся на природу - покупаться да позагарать... вот думаю... а они холодные как? (все равно приготовлю )
Машенька вкусные они )))в любом виде))))
бум делать!
)))))Попробуй Мащунь...на природу конечно лучше их взять))))
приготовила такую пиццу сегодня,маме и сестре очень понравилось,даже попросили,чтобы я еще им сделала!спасибо за рецепт)))
Спасибо Вам большое за отзыв)))))Очень рада))))
Огромное спасибо Вам за рецепт!!! Безумно просто и столь же вкусно! Решила приготовить мужу на завтра на работу. Пока готовила, он проснулся от запахов и с удовольствием слопал лепешечку с пылу-жару, и довольный пошел дальше спать Вопрос с яйцом решился просто, взбила в плошке три яйца и выливала их глубокой ложкой на колбасу, ничего не растеклось!!! Еще раз спасибо Вам! Приятно, что есть люди, у которых мы, начинающие хозяйки и жены, можем всему учиться безвозмездно!!!
Девочки ..какие вы молодцы)))Не представляете как такие отзывы поднимают настроение)))За себя рада...за Вас рада..что удалось вкусно покормить своих))))Для меня это самое приятное когда все сыты и довольны)))))))
Ну вот!!! Отчитываюсь, каюсь что без фоток, но пока на ремонте...
Сделала я всё же твоё замечательное тесто!!! Действительно очень легкое и быстро готовится, только такое буду теперь на всякие чебуреки делать, другие много сложнее. Вобщем сделала себе одну с яйцом колбаской , сыром и немного лука с укропом добавила, действительно очень сытно получается, поняла свою ошибку - мало томата намазала и соли не положила, зато остального вволю, раскатала тоненько. Здорово! Действительно БЫСТРО, СЫТНО И ВКУСНО!!! Вторую сделала без яйца , но порезала помидоры много, вот она напоминает пицу действительно! Хотела мужу сделать, но он убежал, буду теперь своих таким ужином кормить!!!
Наталь, тебе СПАСИБО!!! Я вообще с сайта мало что готовила за три года, хотя море рецептов в кк забрала
Ой как приятно ))))Лиличка целую много раз))))Порадовала))))) Спасибо Огромное за отзыв)))))Просто супер-порадовала))))))
Наталь, и тебе большое спасибо за отзыв!
Вот семью я тоже уже покормила, все в разное время пришли и каждому пекла горяченькие. Моим очень понравилось, необычно , сытно и вкусно! Муж сказал, что вот так можно неожиданным гостям приготовить
Вобщем от всей моей маленькой семьи БОЛЬШОЕ СПАСИБО тебе за рецептк!
Жду рецепты новых начинок! Кстати я один сделала с тыквой и сахаром, тоже вкусно!
Тыкву люблю )))))Сладкую с жареным луком..супер))надо сделать..спасибо за идею0)))
Сладкую с жареным луком..супер)))
Наталь даже не представляю как это на вкус. Опиши как делать, завтра буду доделывать, тыква ещё осталась
Я делаю так...Тыкву мелкими кубиками.И тужу до готовности .Лук обжариваю отдельно ..не бойся лука можно побольше ..чем больше тем вкусней...Смешиваешь .Я не солю ...попробуй на вкус и все...начинка готова))))
Так тоже попробую [x]13:18 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
ТуШу)))))))))))))))))))блин....тужу написала))))Ну ты меня поняла)))А ты как делаешь ??Расскажи)))
Ну, конечно поняла, я ведь не как некоторые, девочка сообразительная... с полуслова...
Да я просто на тёрке натёрла тыкву, положила на тесто и с сахором присыпала... всё...)))))))[x]13:36 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Умничка))))
Наталь, твои лепёшки РУЛЯТ Сегодня муж попросил " Опять как вчера" Вобщем поужинали!
)))))))Знакомо)))))Значит на Бис?))))))Здорово))))Как я рада)))Спасибо Лиличка))))
Только-что вышла с кухни, готовила по вашему рецепту. В вашу защиту могу сказать, что несмотря на кажущуюся простоту рецепта еще надо умудриться завернуть сырое яйцо в лепешку. У меня половина белка вытекло. Но получилось очень вкусно и нежно. Сын съел и с яйцом с колбасой и со "сложным" гарниром (колбаса,фарш, помидоры,укроп,сыр). С яйцом ему особенно понравилось, очень нежно получилось (я у него откусила попробовать - супер). Сделала с яйцом 2 штуки на пробу, одной уже нет, а вторая дожидается мужа из командировки. Но от сына я уже получила комплимент и поцелуй за еду , а это не так часто бывает. Значит действительно вкусно. Пересылаю его Вам Вы большая умница!!!
Спасибо Вам большое за отзыв)))))Очень рада что понравилось..если будете еще делать то просто сделайте небольшой(несколько кусочков колбаски)барьер ближе к краю....он не даст яйцу стекать с теста)))Спасибо огромное еще раз)))
Большое спасибо Вам от моего мужа. Съел три штуки и просто в восторге, даже по этому поводу за Ваше здоровье!!!
Спасибо большое))))))Очень приятно)))Передавайте приветы мужу и сыну)))))
Обязательно передам!
ммм какая вкуснятина!
Спасибо))))
Хотя я уже высказывала своё восхищение,но это было до того как я всё это приготовила и попробовала!на вкус это ещё лучше,чем на вид!!!Не думала,что столь знакомое для меня с детства тесто(бабушка,мама,а потом и я готовим из такого теста плацинды и вертуты ,молдавская кухня) можно так применить!Я ещё поэкспериментировала с наполненим-вкусно абсолютно всё!!!!!Удачи Вам во всем,придумывайте и радуйте нас новыми замечательными идеями!!!!
Спасибо Вам большое за отзыв))))Очень приятно это слышать)))))
Наташа,Вы лучшая!!!Если я вижу Ваши рецепты,значит все получится Всегда.Всем своим знакомым рекомендую пользоваться Вашими рецептами.СПАСИБО +++++++++++++++++++++++++++++++++++И еще много-много плюсиков на КАЖДЫЙ рецепт.
Огромное Вам спасибо ,за добрые слова)))))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки