Нечасто балую себя просмотром французских телепередач с участием шеф-поваров, но на этот раз мне улыбнулась удача. Удивительно лeгкий, но в то же время изысканный рецепт. Рыба в духовке со свежим гарниром...
KhadijaПоваренок 1 уровня
- 22 июня 2010, 11:24
- 6581
"Фишка"
Ингредиенты для «"Фишка"»:
- Филе рыбное (белая рыба) — 250 г
- Яблоко (зеленое большое, типа Golden) — 1 шт
- Редис (крупный) — 5 шт
- Руккола — 100 г
- Сок лимонный (1 крупный лимон)
- Масло оливковое — 50 мл
- Фисташки (очищенные) — 20 г
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.7 ккал |
белки
46.4 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
22.6 г |
| Порции | |||
| ккал 498.4 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 11.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «"Фишка"»:
-
Солим рыбу, заливаем водой и отправляем в духовку на 15 мин. при 250 градусах
-
В это время мелко режем яблоки, редис и рукколу. Затем перемешиваем и щедро поливаем свежевыжатым соком лимона.
-
Готовим соус: перемалываем фисташки с оливковым маслом.
-
Выкладываем рыбу, гарнир, украшаем и поливаем соусом.
Готово! Приятного аппетита!
Неожиданно вкусно, необычно, а гарнир можно использовать как отдельный салатик. Лeгкий, витаминный. Одним словом, попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июня 2010 года мисс #
22 июня 2010 года Khadija # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
22 июня 2010 года Khadija # (автор рецепта)
22 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
Будем искать.
22 июня 2010 года Nasty-Girl #
22 июня 2010 года Khadija # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: