• 2 июля 2010, 22:36
  • 16831

Яйца пашот "На завтрак!"

Рецепт: Яйца пашот На завтрак!

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
796 ккал
белки
22 г
жиры
76.8 г
углеводы
4.1 г
Порции
ккал
398 ккал
белки
11 г
жиры
38.4 г
углеводы
2.1 г
100 г блюда
ккал
331.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
32 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Яйца пашот "На завтрак!"»:

  • Берем тост

  • Обжариваем в подсолнечном масле на сковороде до корочки с двух сторон.

  • На тост кладем лист сыра.

  • Сверху кладем ветчину.

  • Потом квашеные огурцы.

  • Теперь приступаем к приготовлению самих яиц пашот. Все время помешивая кипящую воду, легонько вбиваем яйцо. Вращаем в водовороте так, чтобы оно приобрело характерную форму. Вынимаем аккуратно дырявым половником, когда белок сварится и обретет цельную форму, но не очень долго чтобы желток оставался жидким. Приготовленное выкладываем на тост.

  • Теперь готовим соус. Берем майонез и смешиваем с горчицей и соком лимона. Поливаем соусом тост.

  • Присыпаем сверху сушеным базиликом.

  • Вуаля! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца пашот "На завтрак!"
Рецепт: Яйца пашот "На завтрак!"

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Яйца пашот "На завтрак!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный завтрак!
спасибо))))
ням-ням
Аппетитно!
я завтра на завтрак их готовить буду)))) только с черным хлебом)
Удалено создателем комментария
Я чуть слюной не захлебнулась! Класс!!!
Это вы так над яйцами-бенидикт поиздевались?
Распространены оба названия, но мне привычней это.
Да будет известно вам, что пашот, оне же пошированные яйца - это яйца, отваренные без скорлупы. Бенедикт - это яйцо-пашот и пармская ветчина на тосте под соусом Холландайз. То что явили миру вы - унылый совок.
это я, наверное, впервые согласилась со злым комментом...
Ответ для kot_zlovred deleted
можно я не буду вмешиваться в обсуждение рецепта; мне просто не знаком соус который Вы назвали, если можно, обрисуйте мне вкус. спасибо
Ответ для kot_zlovred deleted
Позволю себе заступиться за автора. Вам никто и не предлагал яйца-бенедикт. О них в рецепте вообще ни слова, ни намёка. Ситуация такая же как с салатом "Оливье". Никто же не требует наличия в том, что мы привыкли так называть, рябчиков, паюсной икры и прочего буржуйского набора. И "совок" имеет свое право на существование. Стиль "а-ля рюс", так сказать
и спасибо за поздравления
про яйцо понятнее не стало а вот сам бутербродик, да плюс крайнее фото... за это + с дебютом![x]21:41 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я чучуть подправила пункт приготовления самого яйца, надеюсь так будет более понятно)
Ответ для skyfuntik
Если б не знала, как такие яйца готовятся, ничего бы не поняла
дааа... вот и мне как-то не того... но общий рецептик оч нравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки