• 2 июля 2010, 22:36
  • 16353

Яйца пашот "На завтрак!"

Рецепт: Яйца пашот На завтрак!

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Категория: Закуски Закуски из яиц

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
796 ккал
белки
22 г
жиры
76.8 г
углеводы
4.1 г
Порции
ккал
398 ккал
белки
11 г
жиры
38.4 г
углеводы
2.1 г
100 г блюда
ккал
331.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
32 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Яйца пашот "На завтрак!"»:

  • Берем тост

  • Обжариваем в подсолнечном масле на сковороде до корочки с двух сторон.

  • На тост кладем лист сыра.

  • Сверху кладем ветчину.

  • Потом квашеные огурцы.

  • Теперь приступаем к приготовлению самих яиц пашот. Все время помешивая кипящую воду, легонько вбиваем яйцо. Вращаем в водовороте так, чтобы оно приобрело характерную форму. Вынимаем аккуратно дырявым половником, когда белок сварится и обретет цельную форму, но не очень долго чтобы желток оставался жидким. Приготовленное выкладываем на тост.

  • Теперь готовим соус. Берем майонез и смешиваем с горчицей и соком лимона. Поливаем соусом тост.

  • Присыпаем сверху сушеным базиликом.

  • Вуаля! Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца пашот "На завтрак!"
Рецепт: Яйца пашот На завтрак!

Сытный и вкусный завтрак для любимого!

Ингредиенты для «Яйца пашот "На завтрак!"»:

Фотографии «Яйца пашот "На завтрак!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный завтрак!
спасибо))))
ням-ням
Аппетитно!
я завтра на завтрак их готовить буду)))) только с черным хлебом)
Удалено создателем комментария
Я чуть слюной не захлебнулась! Класс!!!
Это вы так над яйцами-бенидикт поиздевались?
Распространены оба названия, но мне привычней это.
Да будет известно вам, что пашот, оне же пошированные яйца - это яйца, отваренные без скорлупы. Бенедикт - это яйцо-пашот и пармская ветчина на тосте под соусом Холландайз. То что явили миру вы - унылый совок.
это я, наверное, впервые согласилась со злым комментом...
Ответ для kot_zlovred deleted
можно я не буду вмешиваться в обсуждение рецепта; мне просто не знаком соус который Вы назвали, если можно, обрисуйте мне вкус. спасибо
Ответ для kot_zlovred deleted
Позволю себе заступиться за автора. Вам никто и не предлагал яйца-бенедикт. О них в рецепте вообще ни слова, ни намёка. Ситуация такая же как с салатом "Оливье". Никто же не требует наличия в том, что мы привыкли так называть, рябчиков, паюсной икры и прочего буржуйского набора. И "совок" имеет свое право на существование. Стиль "а-ля рюс", так сказать
и спасибо за поздравления
про яйцо понятнее не стало а вот сам бутербродик, да плюс крайнее фото... за это + с дебютом![x]21:41 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я чучуть подправила пункт приготовления самого яйца, надеюсь так будет более понятно)
Ответ для skyfuntik
Если б не знала, как такие яйца готовятся, ничего бы не поняла
дааа... вот и мне как-то не того... но общий рецептик оч нравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки