Очередная дрожжевая выпечка! А какая... вкуснятина!!! Очень оригинальная подача!!! А какой сахарно-коричный вкус!!! Просто сказка!
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 4 июля 2010, 18:30
- 199173
Булочки "Многослойки"
Ингредиенты для «Булочки "Многослойки"»:
- Мука пшеничная / Мука — 450-500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (+ 3-4 ст.л. на посыпку) — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (30 г в тесто + 50 г в начинку) — 80 г
- Корица (по желанию - на посыпку)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2723.5 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
79.6 г |
углеводы
450.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Булочки "Многослойки"»:
-
В теплом молоке растворить сахар, высыпать дрожжи и отставить на 10-15 мин. (я делала из половины ингредиентов).
-
Растопить масло, смешать со смесью молока и дрожжей, яйцом и мукой. Замесить тесто. И поставить на час-полтора для подхода.
-
Приступаем к формовке: поделить тесто на 3 части, каждую раскатать тоненько.
Смазать первый пласт растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей (если любите). -
Накрываем вторым пластом. И также обмазываем и посыпаем.
-
И третий пласт. Сверху намазать маслом и посыпать сахаром.
-
И складываем наши пласты пополам.
-
Нарезаем длинными треугольниками. Отставить минут на 30.
По желанию можно обмазать яйцом и обсыпать сахаром. -
Поставить минут на 25-30 в разогретую до 180-190 град. духовку.
Печь до золотистого цвета.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2012 года Gallina-M #
15 марта 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
5 марта 2012 года faerr84 #
5 марта 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
19 февраля 2012 года Инночка07 #
19 февраля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 февраля 2012 года настюшк #
2 ноября 2011 года Blackswann #
2 ноября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
4 сентября 2011 года Водолейкина #
4 сентября 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 августа 2011 года A-LIL #
25 августа 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 августа 2011 года Alissania #
22 августа 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
3 августа 2011 года сладкая конфетка #
3 августа 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 июня 2011 года Елена3007 #
28 июня 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 июня 2011 года Елена3007 #
28 июня 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 июня 2011 года Елена3007 #
26 мая 2011 года madejra1 #
26 мая 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
2 апреля 2011 года PingVinny #
2 апреля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 февраля 2011 года AYXAN #
7 февраля 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2011 года наташа лучко #
9 января 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2010 года mellorn #
20 декабря 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
30 ноября 2010 года Андрей-Шеф #
но так как мои руки "любят"тесто,надеюсь в дальнейшем набить руку
еще раз спасибо за рецепт
30 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за доверие!!!
29 ноября 2010 года Андрей-Шеф #
29 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 ноября 2010 года Neitrine #
6 ноября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
7 ноября 2010 года Neitrine #
28 октября 2010 года Наст-ка #
28 октября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
26 октября 2010 года Dashonok #
Мальчикам понравилось.
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=131880#131880 фото тут.[x]03:03 26.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
26 октября 2010 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: