• 18 июля 2010, 17:08
  • 39460

Домашний фруктовый лед

Рецепт: Домашний фруктовый лед

Очень-очень просто и очень-очень холодно! Освежает! Без сахара, молока, крахмала, лимона. Чистое фруктовое пюре. Секрет в...

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашний фруктовый лед»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Домашний фруктовый лед»:

Так вот, секрет этого фруктового льда в том, что фрукты для мороженого надо предварительно заморозить. После чего замороженные фрукты измельчить в блендере.

Измельчать надо в течение 2 -3 минут, чтобы не кушать льдинки. При столь долгом измельчении фруктовый лед становится пюреобразной кашицей.

Я сделала арбузное мороженое. Очень хорошо освежает.

Прошу прощения у всех поварят, которые посчитают этот рецепт довольно-таки бестолковым. Ну, может кому и пригодится ; )


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний фруктовый лед
Рецепт: Домашний фруктовый лед

Очень-очень просто и очень-очень холодно! Освежает! Без сахара, молока, крахмала, лимона. Чистое фруктовое пюре. Секрет в...

Ингредиенты для «Домашний фруктовый лед»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Браво! Просто и круто!
Всегда так делаю. Замораживаю много разных ягод. А зимой изощряюсь, комбинируя состав. А можно сочетать с настоящим мороженым.
Классный рецепт! И совсем всё равно -итальянский либо как-нибудь по -другому называющийся В жару-то, что нужно!
Классный рецепт и как раз кстати в такую жару!+++++++++++++++++
Отличный рецепт! Я тут нашла похожий рецепт Мягкого мороженого (правда с молоком) и мне он очень-очень понравился. А тут идея ещё лучше - замораживать сладкий арбуз/банан, и не надо ни молока, ни сахара. Супер!
А правда, почему итальянский?
А почему итальянский фруктовый лёд ???
Потому что раньше таким лакомством любили лакомиться (простите за тавтологию) в часы сиесты в жаркой Италии.
Ну почему же раньше? "Granita Siciliana" и сейчас в большом ходу! Рецепт вашего фруктового льда хорош, но ничего общего не имеет с Италией . Поэтому и спросила: " Почему итальянский фруктовый лёд?" Посмотрите в вариантах рецепта: "Гранита клубничная" - это почти по-итальянски.
Хотела добавить, что Гранита подаётся в стакане, в который помещается широкая трубочка, достающая до дна. То, что расстаяло выпивается из трубочки вместе с заледеневшими кусочками. [x]16:36 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот это видать именно то, что я не знала, как называется ...
Никогда не поздно познакомиться , было бы желание. У тебя любознательности хоть отбавляй , очень приятно.
Се ля ви!
o4en ponravilos!!! arbuz doma ogromnyj, uge izryadno nadoeli za 2 mesyaza, a vi takuyu ideyku podkinuli, a esh4e i v 40 gradusov...mmmmm
Чудесный рецепт, веющий прохладой +++++++++++++
Жалко, что быстро тающий =) Так что делаете порции поменьше
А я из вредности плюс поставлю!
Кстати, почему второй ингредиент "Блендер", а не "Холодильник"?
Ответ для Огурцовый Майонез
Холодильник, по идее, должен третьим ингредиентом быть, т.к. в него блюдо отправляется уже после знакомства с блендером
Нет, по рецепту сначала холодильник, а потом блЁндер.
Ответ для Sea-green
Нет, нет. в холодильник (а вернее в морозилку) ДО измельчения в блендере
А я из вредности плюс поставлю!  
Наверное, из солидарности с радлером![x]09:53 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет. Из солидарности со своим рецептом холодного Кофе.
Но пассаран! Мужчины...
В нашу ужасную жару то,что надо!!! Жаль,блендера у меня нет :’(
А можно и не измельчать, а так кусать. мне такой вариант больше нравиться
а вам + за просвящение в том, что экзотические фрукты тоже можно заморозить
теперь не буду покупать в магазине замороженные соки с химией
Обычно если арбуз не сладкий,я из него делаю такое мороженное) Там сахар не особо и нужен.
Режу на мелкие кусочки, достаю косточки и замораживаю.

Кусать можно замороженный банан =)[x]19:04 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не додумался порезать на кусочки, просто выковырял ложкой
Замучился доставать косточки!
Как заморозится, с огромным удовольствием попробую сорбет по вашему рецепту!
мне нравиться рецепт
Спасибо, девчонки
Отличный рецептик.Обязательно сделаю.Без молока,сахара,здорово!Практически,правильное питание!Меня,правда,удивляют отрицательные отзывы.Я вообще заметила,чем полезнее блюдо,тем меньше оно нравится почему-то.Зато блюда с большим содержанием сахара,муки,майонеза набирают большое количество баллов.Конечно,дело вкуса...Но в последнее время вообще стали модными блюда правильного питания.Они,кстати,разнообразны и вкусны!И не такие тяжелые!Так что Вам +![x]17:31 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Идея очень нужная и полезная ! Особенно в нашу ужасную жару! Вам ++++++++++++
прохлада
И мне рецепт понравился. Не додумалась замороженные фрукты измельчать. Идея интересна! +
Ягоды в холодильнике есть, вот сегодня и попробуем, это здорово, захотелось "охладиться" - измельчил - и готово Спасибо!
Секрет, ни секрет. Для меня вот, например это - новость, что арбуз можно заморозить (уже не говорю о манго или ананасах) и сделать из этого мороженое. Раньше всегда сорбеты из ягод замороженных делала . Так вот - отличный рецепт! Не полнит, сплошные витамины! Ура автору! Ура отличной идее!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки