• 12 августа 2010, 21:05
  • 181333

Салат "Марокко"

Рецепт: Салат Марокко

Оригинальный и необычный салат.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Марокко"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Салат "Марокко"»:

Салат вымоем, обсушим немного. Нарезаем некрупно.

Нарезаем соломкой ветчину

И огурцы.

Яичные желтки отделяем и откладываем (для заправки), белки мелко рубим.

Смешиваем все компоненты.
Делаем заправку №1: желтки растираем с оливковым маслом, лимонным соком, пряностями и солью. Она получается густой, но при перемешивании салата слегка смешивается с выделяющимся из огурцов соком, и получается хорошо.

Смешиваем все компоненты салата, заправляем его, перемешиваем, выкладываем в посуду для подачи.

С куриных грудок снимаем кожу, удаляем кости. Режем мясо кубиками.

Апельсины очищаем, довольно мелко режем.

Выкладываем на салат слоями курицу и апельсин.
Заправка №2: горчицу смешиваем с йогуртом, добавляем щепотку сахара, растираем.

Поливаем салат заправкой и посыпаем миндальными орешками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И празднично,и сытно,и красиво!И,думаю апелъсин тут -весъма желанный гостъ!Не раз готовила салаты по твоим рецептам-великолепно!
Анечка, спасибо! супруг не любитель фруктов в салатах, но съел и не выковыривал)))
Взяла рецепт на заметку, тоже люблю салаты с фруктами. Только нужно исключить ветчину, чтоб уж совсем по-маррокански было!
Спасибо! Я взяла готовый рецепт, поэтому ничего не меняла. А меня смутили французские приправы, потом я вспомнила, что Марокко долгие годы было французской колонией, поэтому предположила, что это такой французский рецепт, стилизованный под Марокко...
Ирочка, как всегда - вкуснятинка!
Леночка, спасибо огромное!
Очень оригинально! Вы молодец!
Спасибо! Но я не автор рецепта, только лишь нашла, приготовила и представила его здесь
Необычный, яркий салатик. Ириш, ты как всегда на высоте!
Ирочка, спасибо! Ну, здесь я даже ничего не переделывала, только орешки кедровые заменила на миндаль (посмотрев, сколько стоят кедровые )
У нас стоят 100 р за 100 грамм, те 1000 за кг, дороговато
Ириш, просто классный рецепт!! Думала опять рейд по супермаркетам был проведен, похоже они исчерпались. Но у нас есть человек, который знает о салатах все, или почти все!! Молодец = забрала!!
Мариша, спасибо! Нет, приветы из маркетов еще будут, как же без них
Умничка, ты, как кладоискатель!!!
У меня почему-то кладоискатель ассоциируется с гробокопателем... вот ведь вот ...
А как же Том Сойер, у меня он ассоциируется, по моему, очень даже здорово!!!
Хм... ну, пусть будет Том Сойер
Интересный салатик! Когда-то готовила с апельсинчиком, мне понравилось... А тут столько вкусных компонентов!
Спасибо! Любой салат, конечно, на любителя, но, раз Вас заинтересовал, я рада!
Какая вкуснятина !!!
Вика, спасибо! ))
ЗдОрово, Ириш!Интересный салат!!!!!
Мариша, спасибо! ))
Ириш, здоровский салат! Только у нас на рынке сейчас нет апельсинов, не сезон!
Спасибо, Иринка! Во как! А у нас апельсины, яблоки и бананы есть всегда
В супермаркете может и есть, но я там давно не была!
Ухтышечка!!! Это ж надо ж... !!! Ну и собственно,слов нету, уже все понасказали . Огромнейший плюсище!!!
Спасибище Я рада, что понравился рецепт
Салатик то что надо!
Сочно, красиво и шикарно!
Спасибо! Да, украшение никакое и не надо придумывать, все выглядит ярко и весело... и вкусно, конечно ))
Изысканный и вкусный салат для истинных гурманов..
Спасибо огромное! Хотя гурманом себя не считаю (увы), но салат оценила
Очень необычный праздничный салатик!
Спасибо! Да, не стыдно подать к празднику... хотя мы просто для себя готовили
Да - да она самая. Мне очень приятно что можно общаться То что ты печешь это тоже очень замечательно буду ждать во все оружии ( с блендером и формой)
Так сайт-то для общения, а не только для готовки )) Рецепты выпечки можешь посмотреть в моих рецептах на персональной странице, их уже и так хватает ))
Ирочка какой салатик Просто Восторг Спасибки тебе ( можно да на ты?????)
Я только и питаюсь сейчас твоими салатиками
Наташа, спасибо! (думаю, угадала с именем )
Не "можно", а нужно на "ты"
Рада, что понравился рецепт, я тоже люблю салаты, еще, правда, пеку много))
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ!!! А ЗАПРАВКИ ПРОСТО СУПППППЕР! СПАСИБО!
И Вам - спасибо за комментарий!
Ириш! Здорово ты поэкспериментировала! Как всегда- !
Спасибо, Катюша! Это нисколько не эксперимент, а копирование рецепта с журнала
интересный салат, с интересным сочетанием. как-то делала салатик с апельсином, вроде и вкусно, и вто же время мне показалось, что без него было б лучше. а тут и заправки другие, и их две)) и огурчики свежие. надо пробовать. Ирунь, ты молодец
Ирмуша, спасибо! Здесь моей заслуги абсолютно никакой нет, рецепт из журнала, я сама заинтересовалась и, как настоящий поваренок-экспериментатор, решила обязательно попробовать
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки