• 15 августа 2010, 23:08
  • 5412

Яблочный пирог на оливковом масле

Рецепт: Яблочный пирог на оливковом масле

Очень нежненький пирожок)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочный пирог на оливковом масле»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3378.2 ккал
белки
35 г
жиры
147.2 г
углеводы
475.7 г
100 г блюда
ккал
199.9 ккал
белки
2.1 г
жиры
8.7 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Яблочный пирог на оливковом масле»:

  • Нам понадобятся:
    мука, сахар, масло оливковое, яйцо, йогурт натуральный, яблоки, ванильный сахар, соль, разрыхлитель для теста, корица, сахарная пудра, шоколад горький.

  • Яйцо взбить с оливковым маслом и сахаром.

  • Добавить 0,5 ч.л. ванильного сахара, перемешать.

  • Добавить 100 г натурального йогурта и вмешать 1\\2 часть муки, соль, разрыхлитель для теста и корицу.

  • Яблоки разрезать на четыре части, удалить сердцевину...

  • ...измельчить в блендере.

  • Измельченные яблоки смешать с тестом, добавить оставшуюся муку, хорошенько перемешать.

  • Форму смазать маслом.

  • Выложить тесто, разровнять и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 мин.

  • Достаем готовый пирог из духовки. Пока он остывает, натираем шоколад на мелкой терке.

  • Остывший пирог выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и тертым шоколадом.
    Осталось разлить по чашечкам чай
    ... и ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Интересная и вкусная бабочка
Интересный рецепт,а форма,супер !!!
один раз приготовила пирог на Олив. масле, с одного сайта. Пирог горчил и горечь чувствовалась конкретно. Когда, через некоторое время зашла на тот сайт и почитала отзывы людей. все писали одинаково , что ГОРЧИТ от масла, так что готовить,выпечку на нём 100% больше НЕ буду
Просто масло нужно качественное покупать
ну конечно , у всех не качественное, не говорите ерунду пора бы знать , что качественное масло всегда ГОРЧИНКУ имеет, ЭТО первый признак качественности. И куда уж качественнее у меня--- BORGES EXTRA VIRGEN 100% 0,75 Л. Уверена, вы на нём не готовили,на оливковом масле то. [x]20:07 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я влезу, если Вы не против. Дело в том , что масло EXTRA VIRGEN вообще не предназначено для термической обработки. Любое оливковое масло первого холодного отжима (Борхез или другое) предназначено только для приготовления заправок и холодных соусов. При нагревании оно сильно горчит. Я часто готовлю выпечку именно с оливковым маслом, но пользуюсь только рафинированным, так называемым "жёлтым" маслом и горечи не бывает никогда.
Масло в Жёлтой бутылочке с Жёлтой пробочкой рафинированое, оно для жарки "Borges" (Aceite) ,
ошибочно написала EXTRA VIRGEN, сидела смотрела именно на него"Borges" [x]21:03 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не знаю. Я на своей шкуре испытывала - не горчит ни грамм. И тесто на пирожки делаю на таком масле и печенье.
так и я испытала на том сайте :’( , блин не помню его уже, такая злая была, никто не притронулся из моих, да и люди отзывы нервозные написали :’( Пошла отдала соседу, он всё ест и всегда так нахваливал, он и хряка ест и ему вкусно
Вот честное пионерское- ни разу у меня не горчило тесто. А при какой температуре пекли? Больше 180 - нельзя. Оливковое масло высоких температур не переносит.
Как указано было в рецепте 200 гр, вспомнила , этот рецепт где то в ЖЖ был
Тогда надо наполовину разбавить простым подсолнечным, а ещё лучше кукурузным или рапсовым. И всё . Но выше 180 - точно нельзя нагревать.
Может поэтому и горчило, точно выше 180 гр было. а чего его разбавлять, тогда лучше сразу обычным маслом , без выкрутасов но спасибочки за совет
Разница чувствуется- проверено. Просто на растительном- тяжеловатая выпечка. Вязкая что ли получается. А с оливковым маслом- воздушнее на порядок! Буду рада если Вам пригодится совет!
я просто боялась на нём готовить выпечку, сама себе сказала--НИ ЗА ЧТО Но попробую ещё раз ка то, верю, пригодятся ваши советы [x]21:41 16.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный рецепт
Вкусный и красивый пирожок!
Спасибо за рецепт ))) а форма точно силиконовая...я тоже не смазываю,достаточно сбрызнуть водой [x]23:49 15.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Хороший пирог!Ю.Высоцкая в Едим дома готовила.Српасибо за рецепт!
Красивый такой пирожок и вкусный!
Ну вот! Прям приятно зайти и посмотреть Ещё не совсем вникла в рецепт, но раз есть корица, то это однозначно мой вкус А форма-то, форма какая!

А форма разве не силиконовая? Просто я никогда силиконовую форму для выпечки не смазываю маслом - просто водой сбрызгиваю.[x]22:35 15.08.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
какой пирожок,а какая форма!!!!!!!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки