• 20 августа 2010, 20:50
  • 46479

Домашний пломбир

Рецепт: Домашний пломбир

Вкусное, домашнее, а главное, натуральное мороженое.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашний пломбир»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1987.2 ккал
белки
29.5 г
жиры
102.4 г
углеводы
283.2 г
Порции
ккал
331.2 ккал
белки
4.9 г
жиры
17.1 г
углеводы
47.2 г
100 г блюда
ккал
189.3 ккал
белки
2.8 г
жиры
9.8 г
углеводы
27 г

Рецепт «Домашний пломбир»:

  • Растереть добела желтки с половиной сахара и ванилином.

  • Добавить в массу молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.

  • После остудить и поставить в морозильную камеру. Когда масса застынет до состояния густой сметаны, взбить сливки с оставшейся половиной сахара и добавить в мороженое.

  • Через 10-11 часов мороженое готово. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний пломбир
Рецепт: Домашний пломбир

Вкусное, домашнее, а главное, натуральное мороженое.

Ингредиенты для «Домашний пломбир»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну что ж, попробуем! Потому, что экспериментировать надо
у меня не получилось один лед
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А то моему малому покупное морожное нельзя категорически, даже сильно дорогое и типа натуральное - сразу же аллергия вылезает на все щеки. А ведь хочется.
а перемешивать не надо через некоторое время?
а какие сливки использовать, всмысле сколько процентов жирности ?
спасибо)))
я приготовила,правда,очень сладкое получилось-сахара надо меньше добавлять
а так-вкусно)и мне,и моей семье понравилось очень))
Я также считаю, что домашнее мороженное самое вкусное! Сегодня сделала своим деткам - треть съели даже не замораживая!!! спасибки))))
Спасибо! Очень вкусное мороженое с минимальным набором продуктов! То, что я искала!
Спасибо за рецепт!
Хороший рецепт!Надо попробовать!
спасибо за рецептик, віглядит очень вкусно, обязательно сделаю
Надо будет попробовать
Пробуйте на здоровье! Я вот хотела вчера поесть - слопали все А готовить снова - нет уже продуктов :’(
Вот так всегда ))) трудишься-трудишься,а благодарности никакой.... :’( сочувчтвую вам
Обалденно вкусное морожко.
Вкусное мороженое !!!
о мороженое, надо попробовать, спасибо за рецепт!
Мороженное будет натуральным и полезным только при условии использования домашнего молока. А если для этого рецепта брать магазинное молоко, то большой разницы между магазинным мороженным и этим не будет...
Ну, вы видать плохо знаете состав покупного мороженого . Там помимо ненатурального молока столько стабилизаторов, ароматизаторов и т.д, что даже при использовании покупного молока, мороженое будет намного полезнее. А, я кстати, использовала домашнее молоко и яйца с села .
Хороший рецепт
Вкусное домашнее мороженое!
я просто маньяк мороженного!!!
суперский рецепт! ++++++++++++++++
С удовольствием воспользуюсь натуцральным десертом для свей сластёны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки