Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

почемучкаПоваренок 6 уровня

25 августа 2010, 9:53
9968

Цыпленок по-королевски

Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Грудка куриная — 5 шт
Перец болгарский (зеленый) — 3 шт
Грибы (свежие) — 150 г
Сливки — 1 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Вино белое сухое — 4 ст. л.
Соль (+ перец + приправы, по вкусу)
Желток яичный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2962.3 ккал	белки 369 г	жиры 146.6 г	углеводы 32.3 г
100 г блюда
ккал 129.4 ккал	белки 16.1 г	жиры 6.4 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Цыпленок по-королевски»:

Куриные грудки нарежем узкими полосками и пожарим до полной готовности.

Перец нарежем узкими полосками и тушим в масле на слабом огне, затем добавим нарезанные дольками грибы, посолим и тушим до готовности.

Вольем сливки, пусть покипят, затем опустим нарезанные узкими полосками тушеные куриные грудки без кожицы и приправим перцем.

Желток разболтаем с вином и польем готовое блюдо.

Я еще поставила в духовку, чтобы получилась корочка.

Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол Неожиданные гости

Теги: горячее второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48587/]Цыпленок по-королевски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48587/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3437/343705.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.

Ингредиенты: Грудка куриная, Перец болгарский, Грибы, Сливки, Масло сливочное, Вино белое сухое, Соль, Желток яичный.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цыпленок по-королевски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3437/343705.jpg" alt="Рецепт: Цыпленок по-королевски" title="Рецепт: Цыпленок по-королевски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы всегда думаем, если куриная грудка - значит будет сухое мясо. Нет, получается вкусное и очень нежное мясо. Точно, по-королевски.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48587/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цыпленок по-королевски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Грудка куриная Перец болгарский Грибы Сливки Масло сливочное Вино белое сухое Соль Желток яичный

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

742

Салат "Новогодние шары"

61
742
37571

1761

Жареные кабачки со специями

49
1761
37042

512

Сливочно-кофейный торт с бананами

87
512
41193

Комментарии и отзывы

25 августа 2010 года eginka deleted #

Цитирую :"Куриные грудки нарежем узкими полосками и пожарим до полной готовности". А корочка на фото сплошная (цельная), отсюда и вопрос.

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Сплошная, потомучто не все загрузилось. Я еще ставила в духовку запечься
чуть-чуть

25 августа 2010 года ирина66 #

Так грудки сначала жарили до готовности

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Так грудки сначала жарили до готовности

Да Ириш, до полной готовности

25 августа 2010 года eginka deleted #

Рецепт очень интересный и наверное очень вкусно, но подскажите как получается такая аппетитная корочка ( вряд ли на сковородке). Может я что-то не поняла....

25 августа 2010 года почемучка # (автор рецепта)

Я еще ставила в духовку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цыпленок по-королевски

Ингредиенты для «Цыпленок по-королевски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цыпленок по-королевски»:

Похожие рецепты

Курочка "Любопытные соседи"

Курица "Аппетитная"

Куриные ножки с нутом в духовке

Курица "Нанбан"

Курица в медово-чесночном соусе

Курица с грейпфрутом и розмарином

Куриная грудка в апельсиновом соусе

Курица в йогурте

Куриная голень с кармашком

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодние шары"

Жареные кабачки со специями

Сливочно-кофейный торт с бананами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!