• 30 августа 2010, 17:02
  • 132760

Конфеты на палочке "Ну, погоди!"

Рецепт: Конфеты на палочке "Ну, погоди!"

Такие карамельки я готовила все свое детство и очень их любила, а недавно приготовила их дочке, попробовав магазинную конфету на палочке - невкусно! Малышка осталась в восторге!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты на палочке "Ну, погоди!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
915.4 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
229.3 г
Порции
ккал
152.6 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
38.2 г
100 г блюда
ккал
398 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
99.7 г

Рецепт «Конфеты на палочке "Ну, погоди!"»:

  • Сахар заливаем водой, ставим на медленный огонь, варим сироп, не забывая мешать.

  • Минут через 10, когда сироп начнет загустевать, добавляем уксус

  • И варим, помешивая, пока сироп не станет карамельного цвета.

    Карамель готова

Формочки смазываем растительным маслом и заливаем карамель, вставляем палочки, через 5 минут конфетки можно вынимать.
Наслаждайтесь.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты на палочке "Ну, погоди!"
Рецепт: Конфеты на палочке "Ну, погоди!"

Такие карамельки я готовила все свое детство и очень их любила, а недавно приготовила их дочке, попробовав магазинную конфету на палочке - невкусно! Малышка осталась в восторге!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты на палочке "Ну, погоди!"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
а в какие формочки наливать
У меня почему-то получилась совсем прозрачная
Вкус детства.
На утро сахарная масса в формочках не застыла, хотя варила я минут 20-25, так и осталась тягучей . В ковше остались остатки сиропа, который не влез в формочки, растопила его на огне, и оставила вариться, еще минут 20-30, вылила в тарелку, и вот эта масса уже застыла , но не через 5-10 минут, как пишут некоторые кулинары, а часа через 2-3, когда полностью остыла до комнатной температуры. Буду пробовать еще, учитывая все моменты и ошибки, уж очень хочется порадовать ребенка [x]11:53 28.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Попробуйте сделать без уксуса. 4ст.л сах+3ст.л воды. Варите до желтого цвета и разливаете в смазанные формочки, ложечки вообщем куда хотите.
Спасибо, делала недавно второй раз, получилось, видно в первый раз сироп не доварила, только от формочек плохо отошли, нужно больше смазывать.
Благодаря Вашему рецепту вспомнила детство, отрыла у мамы в кладовке заброшенные формочки и сказала сыночку что будем делать чупа-чупс. Спустя время сделала, только немного разнообразила, добавила сироп черной смородины, получился легкий чернильный цвет.Только время застывания для вынимания из формочек далеко не 10 минут, у меня даже через 1 час карамель еще тянулась, оставила до утра.
Ну а по поводу вкусовых и эмоциональных впечатлений ребенка поделюсь позже.
ссылочка для формочек на ebay http://www.ebay.co.uk/itm/Metal-Mold-Ukrainian-Russian-Candy-stick-/250815162770?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item3a65bfa992
Рецепт супер ++++++++++. Искала кстате формочки, те кто в России живет, на етом http://dostavka.net.ua/product-p-1028006.html?cPath=1000129_1000848_1002446 сайте можно заказать. Ну а я на ebay заказала , девушка с Украины, живет в Америке она там и орешки и пельменницы через ebay продает, там же у нее и формочки есть.
а сколько стоит переылка?
вы знаете , вам надо отдельно смотреть по вашему адрессу, там по разному доставка получается
точно ! воспоминание из детства )))
можно налить в формочки силиконовые для льда ???
вот дочь требует петушков
Я не поняла, сколько воды нужно?
АААА класс) конфеты детства) Мы в начальной школе все собирались и делали) И так нам было вкусно)
А можно апельсиновый сок добавить? И не повлияет ли это на густоту сиропа ? А еще-что можно вместо формочек использовать? Заранее спасибо! Просто давно такой рецепт для деток ищу.
нашла у мамы формочку, А ВАШ РЕЦЕПТ КАК НЕЛЬЗЯ КСТАТИ. уже готовлю
У нас петушками назывались Вкусно было!
скажите,а уксус скольки процентов нужен?
я использовала 9 %
Рецепт детства,спасибо, что напомнили!
Прямо детство наполнили. В мое детство всяких чупа чупсов не было, а только вот такие леденцы на палочке.
Ой, а у меня как раз завалялись формочки!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки