Остренький, томатный, сытный. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ljubovj deletedПоваренок 0 уровня
- 29 апреля 2008, 23:31
- 3957
Итальянский томатный суп
Ингредиенты для «Итальянский томатный суп»:
- Помидор — 500 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Бекон (нарезать) — 40 г
- Картофель — 200 г
- Сыр твердый — 40 г
- Рис — 50 г
- Вино белое сухое — 200 мл
- Бульон (овощной, можно из кубиков) — 400 мл
- Морковь — 2 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Уксус — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1244.8 ккал |
белки
71.3 г |
жиры
33 г |
углеводы
143.3 г |
| Порции | |||
| ккал 622.4 ккал |
белки 35.7 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Итальянский томатный суп»:
Кусочки бекона обжарить и выложить. В этом же масле потушить лук, чеснок и все овощи. Добавить туда томатную пасту.
В самом конце тушения овощей влить вино и через несколько минут - консервированные томаты с соком. Добавить бульон, довести до кипения, всыпать рис и варить 10 мин. В конце варки в суп добавить уксус, соль, перец. Украсить тертым сыром, беконом и сельдереем!!!
Приятного аппетита!!!
В самом конце тушения овощей влить вино и через несколько минут - консервированные томаты с соком. Добавить бульон, довести до кипения, всыпать рис и варить 10 мин. В конце варки в суп добавить уксус, соль, перец. Украсить тертым сыром, беконом и сельдереем!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2022 года yuvl #
[+5]16 июля 2010 года ирина66 #
30 апреля 2008 года elenalet deleted #
30 апреля 2008 года биа46 #
30 апреля 2008 года azia #
30 апреля 2008 года Ljubovj deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: