Версия для печати
  • 9 сентября 2010, 21:06
  • 380083

Рулет "А-ля лазанья"

Рецепт: Рулет А-ля лазанья

Это моя вторая попытка этого блюда!!! первый раз не удалось сфоткать, но вкус был восхитительный!!!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Рулет "А-ля лазанья"»:


Рецепт «Рулет "А-ля лазанья"»:

Нарезаем лук полукольцами

Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)

Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи

И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (у меня была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться

На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука

Томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится

Теперь делаем наш соус бешамель!!! растапливаем сливочное масло и добавлем маленькми порциями муку, хорошо вымешивая

Затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана

Начинаем собирать наше блюдо!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом

Выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом

Заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром

И еще немного соуса перед заворачиванием... заворачивать надо очень аккуратно!!! сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 град. духовку минут на 10

Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10

Вот такая вкуснятина у меня получилась.
Кушать можно и холодную, а из холодильника даже не греем, так кажется вкуснее!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет А-ля лазанья
Описание: Это моя вторая попытка этого блюда!!! первый раз не удалось сфоткать, но вкус был восхитительный!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Осчень вкусненько!!! Спасибо!!!
спасибо за рецепт) и я забрала))
Спасибо, забрала в КК
на здоровье,я надеюсь вам очень понравится!!!!
аппетитно)) обязательно попробую)
обязательно пробуйте,буду ждать отзыва
Красиво выглядит! Наверняка - очень вкусно!
а вы попробуйте и я уверена вам понравится..
Класс!!! Слюни на мониторе Вам 5+
хахах,спасибо мне очень приятно!!
Замечательный рецепт, курочка сочная, да овощи обжаренные! Вкуснота!!!
спасибо вот сейчас вы мне написали и я поняла,что я хочу снова эту"лазанью"приготовить...
рецепт очень понравился.
спасибо,мне очень приятно!!
Обожаю лазанью! + + +
Забрала в К.К.
спасибочки!я лазанью сама ни разу не ела,но представляю что это такое я надеюсь вам понравится
Самая вкусная вещь на свете!
Только она пармезаном посыпана. Вкуснотаааааа, неописуемая!
Попробую Вашу приготовить. Затем напишу похожа на оригинал или нет. [x]22:10 27.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
буду ждать с нетерпением!!
Здорово, хотелось из лаваша что-то новенькое, обязательно попробую. очень красивый рулетик
мне тоже уже надоели банальные рулеты без выпечки с лавашом с мясом,картошкой грибами....которые обжаривались на масле потом,а тут,чесно вкуснятина!!!
1 слой грибы с луком жар
2 слой морковь отваренная слегка
3 слой курица с прянностями( имбирь корица)
повторяю 2 раза. натираю сыр и в духовку
ну это получается наверно как слоеный пирог???очень аппетнино
Я делаю такого плана но у вас по другому обязательно сделаю аппетитно выглядит
а вы как делаете????пробуйте на здоровье
очень вкусно
спасибо,я рада что понравилось
класс какой интересный рецептик.забрала в КК
буду ждать от вас комментариев о приготовленном
Вот это вкуснятина !!!
это точно,просто обьедение(скромность конечно украшает
Хороший рулетик!Классный рецепт!+++++
спасибочки вам большое
просто замечательный рецептик, надо будет попробовать))))))))) спасибочки!!! +++++++++++
спасибо,пробуйте,я уверена,что понравится
СПАСИБО!!! фоотчет прилагаю)))))))))))
ааааааааа, я на работе а в животе началась революцияяяяяя, рецепт ну очень очень, все завтра готовлю
спасибо большое вам,столько эмоций вызвал мой рецепт,очень приятно
Спасибо создателю рецепта!идея отличная.вкуснота и красота!утащила себе в кк.
НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!!я надеюсь вы приготовите
Шикарно выглядит!!!!!! Думаю, что и вкус соответствует!!!!!!!
вкус соответствует более чем
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook