• 9 сентября 2010, 21:55
  • 13809

Квашеная капуста с мясом и копченостями в горшочке

Рецепт: Квашеная капуста с мясом и копченостями  в горшочке

Kraut und fleisch. Снова в вихре багрянца и света Закружились кленовые листья, И, казалось, ушедшее- лето Ненадолго теплом возвратилось. Мимолетных дождей кастаньеты Четкий ритм отбивают, танцуя. Ярким золотом бабьего лета Осень дарит нас, как поцелуем. Пусть потом будут холод и слякоть, Снегопады и даже метели, Но сейчас мне не хочется плакать- В ярком свете кленовой аллеи! Нас закружит с тобой в танце жарком Мимолетно-счастливая осень... Это наше ОСЕННЕЕ ТАНГО - Цвета золота, меди и бронзы!

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Квашеная капуста с мясом и копченостями в горшочке»:



Рецепт «Квашеная капуста с мясом и копченостями в горшочке»:

Мясо режем на небольшие кусочки.

Нарезаем кусочками шпик и копченые колбаски.

Складываем мясо на дно горшочка.

На мясо кладем часть квашеной капусты.

На капусту укладываем нарезанный шпик и колбаски.

И кладем еще один слой капусты.
Солить ничего не надо, т.к. у нас квашеная капуста и колбаса выделяют свою соль. Воды и бульона тоже не надо добавлять. Мясо и капуста выделит достаточно своего сока. Немного добавьте черного перца.
Кто любит поострее, можно добавить стручкового перца.
И ставим горшочки в духовку Т=200-210 град. на 40-60 мин. До готовности мяса.

Через час достаем из духовки горшочки и выкладываем на тарелку. Очень хорошо эта тушеная капуста с копченым привкусом сочетается с картофельным пюре.

Расчет дан на 2 небольших горшочка.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Квашеная капуста с мясом и копченостями  в горшочке
Описание: Kraut und fleisch. Снова в вихре багрянца и света Закружились кленовые листья, И, казалось, ушедшее- лето Ненадолго теплом возвратилось. Мимолетных дождей кастаньеты Четкий ритм отбивают, танцуя. Ярким золотом бабьего лета Осень дарит нас, как поцелуем. Пусть потом будут холод и слякоть, Снегопады и даже метели, Но сейчас мне не хочется плакать- В ярком свете кленовой аллеи! Нас закружит с тобой в танце жарком Мимолетно-счастливая осень... Это наше ОСЕННЕЕ ТАНГО - Цвета золота, меди и бронзы!


Комментарии и отзывы

посмотрела ваш рецепт -песня.побежала на кухню.все есть кроме капусты.у меня только свежая. а жаль.
обожаю блюда в горшочках этот просто класс
Да...нет слов!Пойду покушаю,от такого зрелища аппетит разыгрался!
Люблю такие рецепты домашние съел и под плед на веренде - красота
Аппетитно и вкусно !!!
Да, мы с удовольствием уплели эти горшочки. А вкашеная капустка пропиталась вкусом копченностей... уммммм.....
Аппетитно и вкусно !!!
Классный рецепт на все 100!Удачи в конкурсе!
Спасибо, посмотрим что выйдет... Главное участие
Замечательный рецепт и не сложный! Удачи Вам в конкурсе!
Действительно, возиться долго не пришлось. Все сложил в "чудо-горшочек", и отправил в духовку. А он сам по себе готовится. Остается только сидеть и ждать Только вот слюной начинаешь исходить, когда появляется запах
Хорошие горшочки - сытные, с утра накормила такими и целый день свободна. Вам +++
Аппетитно и согревающе! Я думала надо минимум два осенних овоща...
Так капустка -то с морковкой.
ну это в корне меняет дело!
Отличное блюдо! только танцевать надо перед едой, а то после талкого пира, может быть трудно
Согласна! Пир получился на весь мир
Рецепт классный! Стихотворение душещипательное! Удачи в конкурсе!
Спасибо большое за пожелание!
Копчёности, капустка... Суперский рецепт+++++++++++
Ой, и не говори... Аромат стоял обалденный...
Лилечка, желаю удачи. Замечательный рецепт
Оленька спасибо! Вот решила в коем разе попытать удачу, чем черт не шутит!
Какая прелесть!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо огромное за пожелание!
Стихотворение замечательное, очень в тему!
Спасибо. Мне оно тоже понравилось. И как раз по теме.
Воды и булбона тоже не надо добавлять
Скорее исправляйте, ведь на конкурс.
Чудесный горшочек! Сочетание квашеной капусты, мяса и колбасок - классика кулинарии. Удачи!+++
Ой, спасибо огромное, что обратили внимание! Свежим взглядом всегда сразу можно заметить
За стихотворение отдельно+,спасибо.
Не такое на ночь смотреть незя,так захотелось,просто Очень АППЕТИТНО!
Заходите утречком после завтрака. Всегда рады гостям
Вкусненько! А водички или бульончика не добавлять?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки