Этот вкусный слоeный закусочный торт я приготовила в память о давно прошедших школьных годах и хочу посвятить его всем своим школьным друзьям и одноклассникам! На конкурс "Вечер школьных друзей"
elena777Поваренок 8 уровня
- 28 сентября 2010, 20:19
- 9883
Закусочный торт "Школьный"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Школьный"»:
- Мясо (мякоть свинины) — 300 г
- Баклажан (небольшие) — 2 шт
- Груша (крупная) — 1 шт
- Помидор — 3-4 шт
- Макаронные изделия / Макароны (звёздочки или буковки) — 0,5 стак.
- Орехи грецкие — 100 г
- Специи (куркума, карри, кориандр по щепотке)
- Масло сливочное — 120 г
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Соль (и чёрный молотый перец по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2791.4 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
202.8 г |
углеводы
373.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Закусочный торт "Школьный"»:
-
Вот какие продукты нам понадобятся.
-
Баклажаны порезать кружочками, если крупные, то полукольцами. Посыпать солью и дать постоять, пока мы будем готовить мясо.
-
Мякоть свинины мелко порезать, посолить, поперчить, сдобрить специями, перемешать. Обжарить на растительном масле.
-
Макаронные изделия отварить в подсоленной воде (я взяла буковки), воду слить, добавить 50г сливочного масла, перемешать.
-
Баклажаны промыть холодной водой, отжать. Сковороду самазать растительным маслом и хорошо нагреть на плите. Выложить на дно и бока кружочки баклажанов.
-
На баклажаны выложить 1/2 часть отваренных буковок, слегка поперчить.
-
Следующим слоем выложить обжаренное мясо.
-
На мясо - груши, порезанные полукольцами. Слегка посолить и поперчить.
-
На груши выложить оставшиеся буковки.
-
Последним слоем выложить помидоры, порезанные кружочками. Немного посолить.
-
Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
Затем остудить и перевернуть торт на блюдо. -
И обсыпать тёртыми грецкими орехами.
-
Верх украсить цифрами и цветочками - взбить 70-80г сливочного масла с 1/2ч.л куркумы.
Приятного аппетита!
А теперь я хочу рассказать вам одну школьную историю.
Когда я училась в классе 6 или 7, у нас на одном из уроков произошeл вот такой случай.
Шeл урок истории, наша учительница, Лия Петровна, рассказывала что-то про Египетские пирамиды, про мумии, было очень увлекательно и интересно. Вдруг, наша историчка улыбнулась, замолчала, а потом начала вести урок шeпотом, изредка поглядывая поверх учеников на последние парты. Все ученики, естественно обернулись назад и пред нашим взором предстала такая картина: за последней партой, с утомлeнным видом, тихонько посапывая, спал наш одноклассник Саша Волков, удобно подложив руки под щеку! И тут, в этой зависшей на несколько секунд тишине кто-то из мальчишек монотонно произнeс: "Мумия отрубилась". Весь класс громко захохотал, но Лия Петровна вдруг, с умоляющим видом, залепетала: "Ребята, ребята, прошу вас, потише, пусть поспит неугомонный наш!"
В последствии мы с ребятами обсуждали, почему нашей учительнице хотелось, чтобы Саша спал на уроке, то ли потому, что он не высыпался из-за новорождeнной сестрички (которая плакала ночи напролeт), то ли ради того, чтобы он не мешал вести ей урок (Саша был вертлявым, болтливым и задиристым).
Наверное всe-таки из-за первого...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: