Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

lolo1313Поваренок 6 уровня

6 октября 2010, 13:33
10088

Хлебцы с узором

Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебцы с узором»:

Мука пшеничная / Мука — 3-3,5 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.
Сливки (жирность 22%) — 1/2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие, 8 г) — 1 пакет.

Время приготовления: 140 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4458.9 ккал	белки 55.1 г	жиры 300.2 г	углеводы 390.6 г
Порции
ккал 743.2 ккал	белки 9.2 г	жиры 50 г	углеводы 65.1 г
100 г блюда
ккал 362.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 24.4 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Хлебцы с узором»:

Замес произвести в хлебопечке.
Тесто готовое к формовке.
Разделить тесто на 3 равные части.
Сформировать хлебцы.
Оставить хлебцы на расстойку. А тем временем разогреть духовый шкаф до 210* и приготовить "помадку".
Для "помадки":просеять 2 ст. л. муки, добавить соль по вкусу и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.
Готовую "помадку" выложить в пакетик. Для этого можно использовать одноразовые пластиковые файлы (мультифорка).
Файл разрезать, как показано на изображении, таким образом можно использовать пакетик с "помадкой" для нанесения узора.
Смазать хлебцы растительным маслом и поставить в духовый шкаф на 5-8 минут.
Так выглядит готовая "помадка".
Готовый пакетик для нанесения узора.
Достать противень с хлебцами из духовки и постараться очень быстро нанести желаемый узор на поверхность хлебушка.
Загрузить противень опять в духовку и допечь хлеб.
Приятного Всем Аппетита!
Всем Удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед На праздничный стол На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак обед ужин хлеб

Вкусы: вкусный мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50163/]Хлебцы с узором[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50163/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3579/357952.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Сливки, Вода, Сахар, Соль, Дрожжи.
Тэги: завтрак, обед, ужин, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебцы с узором
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3579/357952.jpg" alt="Рецепт: Хлебцы с узором" title="Рецепт: Хлебцы с узором"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебцы с узором»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50163/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебцы с узором

Мягкий вкусный хлебушек с узором из солeно-мучной "помадки".

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлебцы с узором»:

Мука пшеничная Масло растительное Сливки Вода Сахар Соль Дрожжи

Тэги: завтрак, обед, ужин, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлебцы с узором» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 октября 2010 года swetik-semizwetik #

Светочка,вот только сегодня с Викой говорили,что каждый твой рецепт это произведение искуства,и очередной шедевр,всё завтра же испеку.спасибо,солнышко за рецепт.Светочка,у тебя талант.

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка, талантливой я себя не считаю.Но я тебя с Викулей сильно люблю!Берегите себя!

6 октября 2010 года swetik-semizwetik #

Светочка,главное что бы твой талант увидели окружающие,я знаю ты очень скромный человек.

6 октября 2010 года barska #

Светочка,вот только сегодня с Викой говорили,что каждый твой рецепт это произведение искуства,и очередной шедевр,всё завтра же испеку.спасибо,солнышко за рецепт.Светочка,у тебя талант.

Присоединяюсь!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Светочка ,Ниночка -я вам так благодарна ,ваша поддержка так необходима.С такими подружками легче идти вперед!

6 октября 2010 года semsvet #

Неповторимый узорчатый хлеб! Такой может стать главным украшением стола. Красота!!!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Я с Вами согласна,гости будут в восторге, а праздник -праздником!Спасибо за комментарий!

6 октября 2010 года Marinajan #

Света! Светочкаааа!!!

Посмотрела фото, сразу подумала ЛоЛо!!!
Не ошиблась! Умничка, такое придумать

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Мариночка,я тоже иногда узнаю твой "почерк".Спасибо,моя родная!

6 октября 2010 года Елена Андреевна #

Умничка, как всё просто и красиво!!! Обязательно сделаю!!!!!

[x]20:20 06.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое за хороший комментарий!!

6 октября 2010 года kiselevalena #

Какой хлебушек симпатичный! И идея с файлом понравилась! +++++

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

6 октября 2010 года irina_vip #

Выше всяческих похвал! Очень пригодится! Спасибо Вам

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Буду рада,если пригодится!

6 октября 2010 года Катуша #

потрясная идея! обязательно воспользуюсь!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромнейшее!

6 октября 2010 года Natkiev #

Хлебушек очень красивый. Идея с файлом -класс! Никогда бы не додумалась его завязать

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!С файлом ,действительно,не надо крутить кулёчки.Он получается маленький,можно влить мах 3 ст.л помадки,но думаю,больше и не надо,даже если расписывать пряники!

6 октября 2010 года Natkiev #

Вот только вчера пекла эклеры, но выдавливала через пакет, так все руки в тесте

и нет, что бы как вы, завязать

Еще раз спасибо

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

У меня тоже кондитерский мешок,но его узлом не свяжешь.Хотя есть идейка защипить пакет спец.защепкой для пакетов,есть такие защепки для сохранения пищи в пакетах(если не ошибаюсь есть и в IKEA ).

7 октября 2010 года Natkiev #

Да есть, видела такие

Вот спасибо за еще одну идею

6 октября 2010 года Lanalegr #

Классный хлебец,забрала!!!Спасибо!++++++++++++

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

6 октября 2010 года Gretta007 #

Очень красивый хлебушек!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

6 октября 2010 года cherry24 #

Поражаюсь Вашей фантазии!! Так аппетитно выглядит!!

Спасибо за рецепт!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Вам тоже большое спасибо!

6 октября 2010 года Татка79 #

Хороший хлебушек, аппетитный.
А сливки чем можна заменить? Сметаной можна?

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

КОНЕЧНО,МОЖНО!МОЖНО ЗАМЕНИТь НА СМЕТАНУ,МОЖНО ЗАМЕНИТь НА КЕФИР,МОЖНО НА МОЛОКО...Я ВСЕГДА ЖИДКОСТь ДОБАВЛЯЮ(можно пол порции молока+пол порции воды или пол .кефира+пол.воды) из расчёта 1 ст.жидкости на 3 ст.муки(примерно).

6 октября 2010 года Arin4ic #

Как всегда порадовала сногшибательной выпечкой! Спасибо!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

АРИНОЧКА,СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ!

6 октября 2010 года Молчунья #

Я огромнейшая поклонница, Вашей изумительной выпечки!Это всегда-чудо!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

СПАСИБО!Я Вам очень благодарна!

6 октября 2010 года Ines #

О, как красиво! Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо за идею.

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛьШОЕ!Мне очень приятно!

6 октября 2010 года tanisol #

Спасибо за идею с "помадкой"!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

СПАСИБО БОЛьШОЕ!РАДА,ЧТО ПРИГОДИТСЯ!

6 октября 2010 года Нина-супербабушка #

Очень красивые булочки! Спасибо за чудную идею с файлами! Очень пригодится!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо большое!РАДА,что идея пригодится!

6 октября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Всем большое,скоро всё загрузится!

6 октября 2010 года Кенга-а #

И мне! С вензелями!

6 октября 2010 года irina_vip #

В любом случае +! Но с нетерпением ждём окончания загрузки!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебцы с узором

Ингредиенты для «Хлебцы с узором»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебцы с узором»:

Похожие рецепты

Батон "На два укуса"

Хлеб на меду с кунжутом

Хлеб из отрубей (для диеты Дюкана и не только)

Булка к чаю на скорую руку

Словацкая праздничная плетенка

Хлеб на грибном отваре

Хлеб чечевичный

Отрубные мини-багеты

Мини-багеты с жареным луком

Фотографии «Хлебцы с узором» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!