Продолжаю серию рецептов для язвенников и трезвенников - диета №4 и №5. Для желающих уменьшить в объеме талию тоже подойдет, так как практически не содержит жира и углеводов. Здоровые и стройные люди также вполне могут есть это блюдо, и думаю, не разочаруются.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 9 октября 2010, 19:46
- 31561
Овощное рагу с мясным фаршем
Ингредиенты для «Овощное рагу с мясным фаршем»:
- Фарш мясной (смешанный) — 300 г
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский (всех цветов) — 3 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Кабачок — 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
- Рис — 0,5 стак.
- Приправа (овощная)
- Соль
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1140.8 ккал |
белки
21.1 г |
жиры
41.7 г |
углеводы
79.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.4 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Овощное рагу с мясным фаршем»:
-
Отварить рис до готовности.
-
В сотейник вылить 3 ложки растительного масла. Морковь и лук мелко порезать. Перец - соломкой, кабачок - кубиками. Капусту нашинковать тоненько. Все овощи сложить в сотейник и тушить до готовности. Посолить и приправить специями. В конце добавить зеленый горошек.
-
Предварительно фарш обжарить. У меня курица с говядиной. Если нет сырого фарша, вполне подойдет котлеты или тефтельки. Соединить фарш, рис и овощи. Можно положить зубок чеснока.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2010 года Goddess666 #
9 октября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: