• 20 октября 2010, 2:31
  • 17160

Mac-n-Cheese

Рецепт: Mac-n-Cheese

Для любителей макарон и сыра :) Рецепт от Niksya (Livejournal)

Категория: Горячие блюда

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Mac-n-Cheese»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Mac-n-Cheese»:

Духовку заранее разогреть до 160 гр.
Сырный соус:
растопив в кастрюльке сливочное масло, постепенно подсыпаем муку, хорошо мешаем венчиком - чтобы не было комков. Варить 1-2 минуты. Затем добавляем молоко, взбивая.
Снимаем с огня, добавляем натертый сыр, тщательно размешиваем.
Уже отваренные макароны смешиваем с готовым соусом. Выкладываем в форму для выпечки (желательно с высокими бортиками).
Посыпаем оставшимся натертым сыром и небольшим количеством чили. Чили, кстати, совершенно необязателен, можете посыпать чем душе угодно
Ставим в духовку минут на 25-30, готово.
Вкусно и быстро. Сыры, кстати, тоже можете использовать совершенно разные.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила несколько раз. Вкусно и хорошая замена для обычных макарон с сыром. Но для нашей семьи многовато масла, так что убавила на половину. В процесе выпекания накрываю фольгой, чтобы сыр не зажаривался. Вам огромное спасибо за такую вкуснятину!!!
Вкусно, аппетитно и просто. Большое спасибо
Безумно вкусное блюдо)))Вам +++++++++++ =))
Просто и аппетитно!
Просто и аппетитно!
А полстакана муки не многовато? Это не ошибка? действительно нужно столько?
Спасибо за вкусный рецептик!
Замечательное блюдо!
Вкусно и аппетитно !!!
Макароны моя слабость, да ещё и с сы-ы-ы-ром!!! "Убили наповал"!!! Класс! Вам только ++++++++++++++++++!
Аппетитное блюдо! Хороший рецепт!++++++++
Замечательное блюдо! Вкусно, эффектно!
То что надо!
Блюдо очень простое, а фотографии - великолепные!
Это как по мне самый лучший завтрак!!!!
Люблю такие рецепты, плюс.
Не сложное, но какое красивое блюдо
Аппетитно) Фото супер)
Хорошее блюдо, макароны с сыром и всегда сытно.
Несомненно, очень вкусно! И так же сытно! Эх, навернуть бы таких макарошек!
Я бы еще, кстати, вдобавок к чили кунжутом присыпала. Или не присыпала бы ничем вообще.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки