Принцип "лодочек" общий, начинки можно менять.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 3 мая 2008, 2:37
- 4370
Баклажановые лодочки с опятами
Ингредиенты для «Баклажановые лодочки с опятами»:
- Баклажан — 2 шт
- Опята — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень
- Семечки подсолнуха — 3 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
605.1 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
26.9 г |
углеводы
358.5 г |
| Порции | |||
| ккал 151.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 89.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Баклажановые лодочки с опятами»:
-
Баклажаны предварительно разрезала вдоль, посолила, оставила на несколько минут, промокнула бумажной салфеткой. Затем смазала раст. маслом с обеих сторон и запекла в МВ под грилем с обеих сторон минут 15 (до сильной мягкости). Из запеченных половинок баклажана ложкой соскоблила мякоть.
Обжарила резаную луковицу, мелко крошенную помидорку (у меня был только 1 помидор, и то черри, поэтому его присутствия я не "услышала"), порезала выскобленную бакл. мякоть и тоже бросила на сковородку минут на 5. В конце бросила давленый чеснок и сразу сняла с огня. Бросила замороженные опята прямо туда, в смесь и размешала.
Лодки начинила смесью. -
Посыпала сыром и семечками.
-
Запекала в МВ в режиме "комби" (с грилем) минут 5, пока не "схватился" и не взялся корочкой сыр.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая yuvl #
[+5]5 января 2010 года Sea-green #
11 апреля 2009 года tamada1 #
2 августа 2008 года повар-нок deleted #
4 мая 2008 года nikulj #
3 мая 2008 года Elli3 #
3 мая 2008 года Lacoste #
3 мая 2008 года дося deleted #
3 мая 2008 года Lana66 #
3 мая 2008 года чиполинка #
Отлично!
Баклажанчики и я люблю!
3 мая 2008 года Ланагуд #
3 мая 2008 года мисс #
3 мая 2008 года Лисенок #
3 мая 2008 года Ленок #
3 мая 2008 года elenalet deleted #
А благодаря микроволновке готовится очень быстро
3 мая 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: