• 3 мая 2008, 2:37
  • 3743

Баклажановые лодочки с опятами

Рецепт: Баклажановые лодочки с опятами

Принцип "лодочек" общий, начинки можно менять.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Баклажановые лодочки с опятами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Баклажановые лодочки с опятами»:

Баклажаны предварительно разрезала вдоль, посолила, оставила на несколько минут, промокнула бумажной салфеткой. Затем смазала раст. маслом с обеих сторон и запекла в МВ под грилем с обеих сторон минут 15 (до сильной мягкости). Из запеченных половинок баклажана ложкой соскоблила мякоть.

Обжарила резаную луковицу, мелко крошенную помидорку (у меня был только 1 помидор, и то черри, поэтому его присутствия я не "услышала"), порезала выскобленную бакл. мякоть и тоже бросила на сковородку минут на 5. В конце бросила давленый чеснок и сразу сняла с огня. Бросила замороженные опята прямо туда, в смесь и размешала.
Лодки начинила смесью.

Посыпала сыром и семечками.

Запекала в МВ в режиме "комби" (с грилем) минут 5, пока не "схватился" и не взялся корочкой сыр.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Очень люблю все, что связано с баклажанами. Спасибо за рецепт!!!
да, здорово
Ещё один "вкусный" рецепт. +++
Очень интересно!
Мне понравилось...Беру на заметку и ставлю +.
вкуснятина
Пасмотрела обалдела,Так красиво и вкусно с грибами+ Возьму!!!
прекрасное исполнение.
Леночка!
Отлично! +
Баклажанчики и я люблю!
Вкуснятина,баклажаны с грибочками и с орешками +
Люблю баклажаны :wink:
Это просто отпад!!!Грибы,баклажаны...+
Вкусненько! Люблю баклажаны в любом виде.
Баклажаны всегда вкусны
А благодаря микроволновке готовится очень быстро
Думаю, что так приготовленные баклажаны, онень вкусны.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки