Котлеты из печени можно подать на завтрак, а можно на ужин или на второе на обед.
елена мПоваренок 5 уровня
- 27 октября 2010, 0:33
- 180624
Печеночные котлеты с манкой
Ингредиенты для «Печеночные котлеты с манкой»:
- Печень говяжья — 0,5 кг
- Крупа манная — 5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый; по вкусу)
- Масло растительное (для жарения)
- Кетчуп (для украшения)
- Майонез (для украшения)
- Перец болгарский (для украшения)
- Зелень (петрушка; для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
750 ккал |
белки
28.1 г |
жиры
17.7 г |
углеводы
120.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Печеночные котлеты с манкой»:
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
Пропустить вместе с луком и чесноком через мясорубку. -
Добавить манную крупу, сметану, яйцо, соль и черный перец.
-
Перемешать и оставить на 30-40 минут, для набухания манной крупы.
-
Обжарить на растительном масле до румяной корочки (на сковороду фарш выкладывать столовой ложкой).
Довести до готовности в микроволновке-2-2,5 минуты на полной мощности.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2021 года Rina8091 #
9 февраля 2021 года lila piskaridze #
19 февраля 2019 года olga14dolgikh #
15 апреля 2018 года Alena_Ukr #
Переложила слоями лучка, мне так сочнее)
16 мая 2017 года Настена lilac #
15 мая 2017 года Настена lilac #
11 мая 2017 года Елена-Чудесница #
29 марта 2017 года Виктория Кучеренко #
24 октября 2016 года taissya #
24 октября 2016 года taissya #
30 сентября 2016 года mak2405 #
29 апреля 2016 года ВайсБраун #
27 февраля 2015 года топиарий #
16 июня 2014 года Kira_1989 #
19 марта 2014 года Nicole01 #
19 марта 2014 года Tanushichkaaa #
19 марта 2014 года елена м # (автор рецепта)
10 января 2011 года Инночка07 #
10 января 2011 года елена м # (автор рецепта)
9 декабря 2010 года lakshmi-777 #
9 декабря 2010 года елена м # (автор рецепта)
7 ноября 2010 года mamsik50 #
7 ноября 2010 года елена м # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: