В поисковике этот рецепт не нашли, так что простите, если он есть. Очень простой и симпатичный пирожок. Практически, из серии "Гости на пороге", когда в морозильнике лежит дежурный набор ягод. А 100 г. масла, 4 ложки сметаны, горсть сахара и стакан муки есть даже у самой нерадивой хозяйки. Итак, пробуем!
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 1 ноября 2010, 17:58
- 38698
Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера
Ингредиенты для «Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 100 г
- Сахар — 0,75 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Ягода (у меня клубника) — 300 г
- Яблоко — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1709.4 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
105 г |
углеводы
171.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 305.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Пирог "Булыжник" от Джейми Оливера»:
-
Ягоды (у меня мороженные) и яблоко тушить вместе с горстью сахара минут 5-7. В конце слить лишнюю жидкость и добавить 1 ст. л. крахмала.
-
Из мягкого масла, сметаны, сахара, соды и муки замесить эластичное тесто.
-
Фрукты выложить в форму для запекания. У меня она небольшая: 22 см в диаметре.
-
Скатать из теста шарики и выложить наши "булыжники" сверху.
-
Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов.
-
Дать немного остыть и перевернуть фруктами вверх.
-
Вот такой пирог. Очень сочный и ягодный. Клубникой пахнет на весь дом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2019 года caramel77 #
17 ноября 2016 года Marta #
28 декабря 2015 года Kormilitza #
11 октября 2015 года Таняшка #
11 октября 2015 года Таняшка #
11 октября 2015 года Таняшка #
17 февраля 2015 года Jeelie #
Заранее благодарю!
8 декабря 2014 года Ulia Ginger #
24 октября 2014 года happy-ann #
19 января 2014 года jenik2810 #
9 сентября 2013 года Bazaza #
31 октября 2011 года Reginaa #
24 сентября 2011 года Blackswann #
24 сентября 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года Blackswann #
6 января 2011 года Anitra #
Пожалуйста уточните, Вы клубнику размораживали, или ещё мороженную начали тушить?
с удивлением обнаружили в морозильнике запасы клубники, и вспомнился Ваш пирожок!
хочется попробовать..
6 января 2011 года Александер deleted # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года rinama #
5 декабря 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года timoxa #
2 декабря 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года barska #
1 декабря 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года barska #
23 ноября 2010 года леди феникс #
12 ноября 2010 года Florens52 #
12 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года Ленок 163 #
10 ноября 2010 года Александер deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: