3 ноября 2010, 11:13

Автор: Ольга Бабич

Поварёнок 9 уровня

3 ноября 2010, 11:13

Категория: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты

Описание: Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Закусочный торт "Пушистый"":

Филе куриное — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Морковь (по-корейски) — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Специи (соль,душистый перец)

Рецепт "Закусочный торт "Пушистый"":

Куриное мясо перемолоть с луком на блендере.

К полученному фаршу добавить молоко, яйца, соль, перец.

Добавить муку, хорошо перемешать.

Разогреть масло и на среднем огне жарим мясные блинчики.
Выкладываем тесто ложкой, быстро разравниваем.
Жарим с двух сторон.
Переворачивать и снимать блин кулинарной лопаткой.

Получается 4 блинчика

На блинчик укладываем морковь по-корейски, сверху блинчик и т. д., немного прижимая.
Последний блинчик присыпать тертым сыром.
Украсить по желанию.

Дать пропитаться минут 30.

Вкусы: пикантный

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51144/]Закусочный торт "Пушистый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51144/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/49/68692_55533-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.

Ингредиенты: Филе куриное, Лук репчатый, Молоко, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло кукурузное, Морковь, Сыр твердый, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51144/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Закусочный торт &quot;Пушистый&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/49/68692_55533-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51144/">Закусочный торт "Пушистый"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Тортик из нежных мясных блинчиков с начинкой из корейской моркови.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271">Закусочные торты</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/272">Мясные закусочные торты</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380/">Филе куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498/">Масло кукурузное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51144/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оля, спасибо Вам за рецепт! Перечитала все отзывы и все-таки промазала каждый корж тоненьким слоем майонеза, получилось сочно и вкусно! Еще чередовала начинку: корейская морковка и жаренные шампиньоны с луком.

10 декабря 2016 года | SvetlanaGafi #

Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю!

17 ноября 2016 года | galina zernova60 # [+4]

У этого блюда есть свои плюсы и минусы. Красивый, вкусный. оригинальный- это плюсы. А к минусам - нет скрепляющего составляющего. При нарезки рассыпается, морковь отдельно, коржи отдельно. А коржи, кстати, получились очень вкусные-мягкие. сочные.

16 ноября 2016 года | blasya # [+1]

Гостям не очень понравилось... блины жестковатые...
Возможно, что это я горе-кулинар

17 ноября 2016 года | Ольга Бабич (автор рецепта) #

блины не должны быть жесткими!

8 ноября 2016 года | mama_kvochka # [+5]

Есть только фото сверху, так как тортик умяли оченьбыстро. Единственно - в следующий раз к морковке добавлю чуть майонеза, у меня суховатый чуток получится, причем на вкусовые качества это не повлияло. Спасибо!

17 ноября 2016 года | Ольга Бабич (автор рецепта) #

спасибо за отчет!

7 ноября 2016 года | бабуля13 #

Обязательно попробую приготовить

7 ноября 2016 года | kisusha_13 # [+5]

Большое спасибо за рецепт.
Хотелось чего-то нового.
Обязательно буду готовить еще не раз. Хочу попробовать с другими начинками: жареные грибочки, помидорчики с майонезом и чесночком и т.д. и т.п.
СПАСИБО!!!

17 ноября 2016 года | Ольга Бабич (автор рецепта) #

спасибо за отчет!Начинка может быть любой по вашему вкусу!!

4 ноября 2016 года | рева-2016 #

Спасибо! Утащила в копилочку! Праздничный стол обеспечен!

4 ноября 2016 года | Аленушка2904 #

Красивый и яркий тортик! Думаю, и начинку можно варьировать (любой морковный салатик с чесночком, например, подойдет). Забираю к себе! Обязательно сделаем и оригинал, и варианты... СПАСИБО!

3 ноября 2016 года | Frii #

Суупеерр тортик..утащила в л/с)

3 ноября 2016 года | Антония # вопрос по рецепту

Оля, подскажите пожалуйста, какого диаметра получаются блинчики? При переворачивании они не рвутся ли? И сколько примерно по времени жарится блинчик?
Рецепт очень заинтересовал. Все продукты из любимых. Спасибо.

4 ноября 2016 года | 20131403 #

Поделите так называемое тесто на 4 части и выпекайте. У меня получилось по 3 ложки на каждый блинчик. Как зарумянится переворачивайте

4 ноября 2016 года | Антония #

Спасибо, конечно. Но я не получила ответов на свои вопросы.

4 ноября 2016 года | 20131403 #

Ну знаете, с линейкой и песочными часами я у плиты не стою. Какого размера сможете сделать блинчик,такого и будет. У кого-то погуще тесто, у кого-то наоборот. И по времени что не так в ответе - как зарумянится, так и перевернуть. У меня на это может 3 мин уйдет, у Вас 5. Не рвутся, переворачиваются хорошо.

4 ноября 2016 года | Антония #

Елена!
Во-первых - не стоит так грубо отвечать. Вам никто не грубил.
Во-вторых - я задавала вопрос автору рецепта, Ольге Бабич. А вы, на сколько я понимаю, не она.

4 ноября 2016 года | 20131403 #

А в чем Вы грубость то увидели? Я уж и не знала, что отвечать нельзя...Наверное новые правила... Увидела Ваш вопрос, в то время когда жарила эти самые блинчики, и постаралась максимально объяснить.

7 ноября 2016 года | Антония #

Ну знаете, с линейкой и песочными часами я у плиты не стою. Какого размера сможете сделать блинчик,такого и будет.

Вы считаете, что такая претензиозность в ответе не есть грубость? - это первое. Ну а второе - по своей посуде я могу сделать блинчик и 12 и 28см в диаметре. По фото определить размер довольно сложно. А учитывая размер моей семьи - это важный вопрос. Именно по этим причинам я обратилась с вопросом к автору рецепта. А Вы сочли возможным ответить вместо нее, но при этом не дали ответа на поставленные мной вопросы. Я тоже "с линейкой и песочными часами у плиты не стою", но размеры посуды - знаю, и части ложками не меряю!

3 ноября 2016 года | Anytozka #

Вкусняшечка! Автору, браво!!!!!!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Закусочный торт "Пушистый"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос