Блюдо получается необычайно ароматным! Сладость апельсина отлично сочетается с соевым соусом и чесночком! Мясо просто тает во рту! Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Мышка-Катюша, под названием "Курица с апельсином", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 6 ноября 2010, 17:01
- 59752
Курица с апельсинами
Ингредиенты для «Курица с апельсинами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3165.9 ккал |
белки
278.2 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
383.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Курица с апельсинами»:
-
Курицу нарезать кусочками, хорошо помыть, дать воде стечь.
-
Смешать горчицу, соевый соус, соль, душистый перец, мелко порезанный чеснок.
Замариновать курочку. -
Чистим апельсины.
2 апельсина режем кружками, 2 - кубиками.
Кожуру одного апельсина режем соломкой и 3 раза промываем водой! -
В воду добавить сахар, кожуру от 1 апельсина, апельсины, нарезанные кубиками.
Проварить на медленном огне 2 мин. -
Сироп слить, он нам больше не пригодится!
Выкладываем на дно формы апельсины с кожурой (которые мы сварили).
Сверху кусочки курочки, на нее укладываем оставшиеся апельсины.
Апельсины, нарезанные кружками, укладываем между кусочками курочки. -
Ставим запекать курочку в предварительно разогретую духовку (200 град.) на 40 мин.
В процессе запекания получилось много жидкости, я ее слила, чтобы мясо подрумянилось. -
Выкладываете на блюдо вместе с апельсинами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2011 года boa63 #
4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
У автора в ингредиентах просто стояла горчица и кто то спрашивал какая именно?
Я читала,что часто курицу маринуют именно в дижонской горчице,вот поэтому взяла ее.
5 января 2011 года boa63 #
10 мая 2016 года annarostovdon #
Обычно чтобы сила горчицы была такая же как русской , покупаем дижонскую горчицу сильную.
4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Делайте все согласно рецепту и увидите ,все у вас получится и ничего не подгорит!Апельсины не будут сладкими.
4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 января 2011 года boa63 #
Хотя не факт, что остальные такие же бестолковые, как я
4 января 2011 года boa63 #
У меня несколько вопросов:
1. Надо форму смазывать? И чем лучше?
2. СЛАДКИЕ апельсины не подгорают?
3. Что лучше всего на гарнир?
22 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
26 ноября 2010 года зимняя вишня #
26 ноября 2010 года elena777 #
21 ноября 2010 года Ellis-Ellis #
17 ноября 2010 года Нина-супербабушка #
17 ноября 2010 года Светляшкина #
10 ноября 2010 года Meotida #
9 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
8 ноября 2010 года Татка79 #
8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
8 ноября 2010 года KOLO #
8 ноября 2010 года sunlight80 #
8 ноября 2010 года Талюша #
7 ноября 2010 года девочка с плеером #
7 ноября 2010 года Масяся #
7 ноября 2010 года наночка #
15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #
7 ноября 2010 года венера71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: