Люблю я восточную кухню и японскую в частности =) Сегодня мы будем готовить омурайс. Омурайс — очень распространенное блюдо в Японии. Его считают западным блюдом, видоизменeнным по вкусам японцев, потому что оно включает омлет и рис, приправленный томатным кетчупом. Очень вкусное и любимое блюдо.
PusyaSПоваренок 2 уровня
- 9 ноября 2010, 1:10
- 4900
Рис с курицей в яичной обeртке
Ингредиенты для «Рис с курицей в яичной обeртке»:
- Филе куриное (1 кусок, примерно 150 г) — 1 шт
- Шампиньоны (свежие) — 10 шт
- Лук репчатый — 1/4 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Вино белое сухое — 1 ст. л.
- Кетчуп — 2-3 ст. л.
- Кубик бульонный (у меня был куриный) — 1 шт
- Рис — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1270.3 ккал |
белки
111.3 г |
жиры
30.7 г |
углеводы
132.4 г |
| Порции | |||
| ккал 635.2 ккал |
белки 55.7 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 66.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.5 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Рис с курицей в яичной обeртке»:
-
Для начала поставим варить рис. А тем временем нарезаем лук, филе и грибы. Обжариваем филе и лук, затем добавляем грибы. Через пару минут после грибов добавляем вино и тушим до его испарения.
-
Далее добавляем кетчуп, бульон и лавровый лист по вкусу. Тушим около 5 минут, солим, перчим и добавляем к тому времени сварившийся рис.
-
Пока у нас все тушится, сделаем омлет. Многие добавляют туда сливки, но я не решусь=)Выкладываем наш рис на омлет и стараемся омлетом его накрыть. У меня сковорода маленькая была, омлет маловат получился, поэтому закрепила палочками))
-
Вот, в принципе, и всё! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2011 года Людмила Георгиевна #
14 ноября 2010 года barska #
10 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
10 ноября 2010 года мисс #
9 ноября 2010 года semsvet #
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
9 ноября 2010 года zateika #
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
9 ноября 2010 года Алена-любящая жена #
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
9 ноября 2010 года O_beyba #
Знаю,что это твоё любимое блюдо.
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
9 ноября 2010 года Leena #
10 ноября 2010 года PusyaS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: