• 9 ноября 2010, 21:07
  • 45310

Лук маринованный

Рецепт: Лук маринованный

Лучок получается совсем не горький, и даже немного сладковатый. Мужчины ОЧЕНЬ любят этот лук.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Лук маринованный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
114.4 ккал
белки
4.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
49.7 ккал
белки
2 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Лук маринованный»:

  • Лук синий (у нас на Украине, его называют еще Крымский) очистить

  • Порезать полукольцами

  • Сюда же измельчить петрушку, и добавить кетчуп. Вообще зелень и кетчуп можно добавлять или больше или меньше, кому как понравиться. Перемешать, и оставить минимум часов на 6, а лучше на ночь.

Моим мужчинам этот лучок очень нравится, надеюсь, и Вам он приглянется.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лук маринованный
Рецепт: Лук маринованный

Лучок получается совсем не горький, и даже немного сладковатый. Мужчины ОЧЕНЬ любят этот лук.

Ингредиенты для «Лук маринованный»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Лук маринованный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересно, никогда так не делала, обязательно попробую!
Спасибо, Вика, попробуйте, вот только я не знаю есть ли кроме Украины еще такой лук где-то.
А есла белым салатным заменить? Конечно цвет не тот будет, а синий у нас очень горький.
Вот в этот и изюминка, лук должен быть сладким. Найдете такой белый попробуйте, но лучше конечно с крымским
я делаю перчик+соль+сахар+уксус с кетчупом первый раз вижу чтобы делали=))
Я тоже очень удивилась, когда узнала что в лук только кетчуп с зеленью надо. Я очень долго расспрашывала, а соль, а уксус, а сахар...но когда сама попробывала поняла что действительно больше ничего не надо. Так что пробуйте, только лук обезательно Крымский, он сам по себе сладковатый.
лук- это "сила"
сам по себе синий "КРЫМСКИЙ" лук очень вкусный, а это есче и маринованный...класс !!!
жалко вот конечно, что тот лук, который продается у нас в городе, по вкусу отличается от того что я пробовала на украине....
Да синий "Крымский", очень отличается от обычного синего. Я даже и не знаю есть ли еще где-то такой лук, как у нас в Крыму. А Вы от куда?
я из России г.Пенза.
первый раз попробовала крымский лук в этом году, когда была в отпуске в Евпатории. вкус мне очень понравился, не то что наш "синий". купила 5 кг. родителям, еле дотащила, им всем лук понравился очень, значит не зря тащила
жалко вот рецепт Ваш вышел позновато, не удастся теперь испробовать, лук то закончился быстро, теперь уж до следующего года, а тот что у нас продается в магазине - это все нето....

считаю что истина вкуса рецепта кроится именно в Крымском луке.
Интересно, про маринование в кетчупе слышу впервые! А потом куда этот лук? В салаты? Или просто так можно есть?
Это уже как салат, его просто так едят. Попробуйте, надеюсь Вам понравится
Очень люблю лук. Обязательно попробую ваш рецепт. Вам +
Спасибо, Аленушка !
Я готовлю лук только немного по другому. Вам ++++
Спасибо, Любаш. А я вот уже привыкла так готовить. А ты как готовишь?
Танюша! Я лук нарезаю полукольцами, ставлю под холодную проточную воду.
Потом добавляю сахар, соль, уксус и даю настояться. Вот и весь рецепт, просто и быстро.
А лук тоже крымский или обычный белый?
Танюш можно любой лук с крымским еще вкуснее.
Любаш, пропорции есть, или все на глаз? Хочу еще и так попробывать. уж больно мои мужчины лук любят.
Танюш, да я уже давно как-бы пропорциями не пользуюсь все на глаз.
Ну приблизительно на 0,5 кг. лука 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли и 2-3 /по вкусу/ ст.л. уксуса
Спасибо, попробую еще и так приготовить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки