Очень вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Нут известен своей витаминной ценностью и белками. Рецепт хорош для тех, кто следит за своей фигурой или хочет похудеть. Готовить его можно в горшочках порционально. У меня одна большая глиняная красавица-жаровня.
сильвестрПоваренок 3 уровня
- 15 ноября 2010, 1:09
- 25308
Нут, как его готовят на греческом острове Сифнос
Ингредиенты для «Нут, как его готовят на греческом острове Сифнос»:
- Нут — 500 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
- Масло оливковое
- Соль
- Перец черный
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1660.4 ккал |
белки
104.4 г |
жиры
21.9 г |
углеводы
262.8 г |
| Порции | |||
| ккал 415.1 ккал |
белки 26.1 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 65.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.2 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 43.1 г |
Рецепт «Нут, как его готовят на греческом острове Сифнос»:
-
Наши продукты
-
Нут замачиваем на ночь в большом количестве воды с 1/2 ч.л. соли. Промываем его и кладем в жаровню или горшочки вместе с мелко нарезанным луком, солью (при замачивании с солью он не стал соленым), перцем, мукой и маслом.
-
Все размешиваем, заливаем водой, чтоб покрыло на палец, и ставим в холодную духовку.
-
Включаем духовку на 200-250 град. и запекаем до готовности.
-
Едят это блюдо с фетой, маслинами, солеными огурчиками и т.д.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2010 года сильвестр # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Leena #
15 ноября 2010 года сильвестр # (автор рецепта)
15 ноября 2010 года Leena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: