Кто не любит пирожки??? Думаю, их обожают все. Мне всегда хочется оформить пирожки, какие бы они не были - либо жареные, либо печeные...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 21 ноября 2010, 11:51
- 74154
Пирожковый день
Ингредиенты для «Пирожковый день»:
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (в тесто 1 шт., для смазывания 1 шт.) — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
- Вода — 1/2 стак.
- Молоко — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2022.4 ккал |
белки
70.1 г |
жиры
19.7 г |
углеводы
396.5 г |
| Порции | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Пирожковый день»:
-
Замес теста я делаю в хлебопечке, так и быстрее и можно заняться приготовлением начинок.
-
Готовое тесто.
-
Вариант формовки пирожка 1:
Иногда, чтобы быстрее слепить пирожки, я им придаю форму рогаликов. -
Начинка: картофельное пюре с обжаренным луком и беконом
-
Из большого куска теста раскатать при помощи скалки большую лепёшку.
При помощи фигурного ножа разделить лепёшку на 8 секторов. -
Закрутить пирожки, как показано на иллюстрациях.
-
Быстрые варианты формовки пирожка
-
Быстрые варианты формовки пирожка
-
Вариант формовки пирожка 2:
Пирожки с сыром сулугуни и отваренными яйцами. -
Форму пирожкам можно придать как варeникам, но побольше размером.
-
Вариант формовки пирожка 3:
Пирожки с зелёным луком и яйцом -
Обычные пирожки с зелёным луком и яйцом я решила испечь в открытой форме. И, чтобы сильно не подсушить начинку, сверху положила кусочек сливочного масла.
-
Вкус у пирожков был необычный, совсем не похожий на пирожки со знакомой начинкой в закрытых пирожках.
-
После выпечки.
-
Другие очень быстрые варианты формовки пирожка.
Начинка - сыр сулугуни. -
Быстрые варианты формовки пирожка
-
Быстрые варианты формовки пирожка
-
После выпечки.
Приятного Всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2010 года Нина Владимировна #
21 ноября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года lema #
21 ноября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года DEKADAHC #
21 ноября 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)
21 ноября 2010 года DEKADAHC #
29 ноября 2010 года Людмилка19 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: